Quinua peruana, la 'super food' que acelera su ingreso al mercado chino este 2018

El ingreso al nuevo mercado tendría un impacto positivo en los productores de quinua de Cusco, Puno, Ayacucho, Huancavelica y Arequipa.

16 Sep 2018 | 10:56 h

El ingreso al nuevo mercado tendría un impacto positivo en los productores de quinua de Cusco, Puno, Ayacucho, Huancavelica y Arequipa.

Buena noticia. El ingreso de la quinua peruana a China estaría por concretarse, pues se estima que la firma del protocolo sanitario para dicho grano andino esté listo probablemente a fines de este año, según el presidente del Comité de Menestras y Otros Granos de la Asociación de Exportadores (Adex), Andrés Escalante.

“Esta negociación marca un hito histórico, pues representa una gran oportunidad por la cantidad de consumidores de una clase media en expansión y con un creciente poder adquisitivo en ese destino asiático”, señaló.

La posibilidad del ingreso de la quinua - un super food con alta demanda en otros países de la región -, se daría tras varias reuniones entre el Comité de Menestras y Otros Granos de Adex y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), con el que se concretó la visita de representantes de la autoridad sanitaria de China a varias plantas de procesamiento de quinua y a productores de Puno y Lima, constatando los altos estándares de calidad con los que trabajan.

Justamente, en una reunión de trabajo con Senasa y empresarios de Adex, los representantes de la autoridad sanitaria china refirieron que la inspección fue satisfactoria. “Creemos que su calidad y procesamiento son seguros y confiables, dado que su exportación cumple con los requisitos y normas de seguridad alimentaria y fitosanitaria de los países importadores. Perú exporta a muchos países en los últimos años y eso es importante para nosotros”, precisaron.

“La exportación de este ‘superfood’, el año pasado, alcanzó los 123 millones 762 mil dólares. La próxima apertura beneficiará a unos 20 mil productores de Cusco, Puno, Ayacucho, Huancavelica y Arequipa”, apuntó.

Exportación

Entre enero y julio de este año, la exportación de quinua alcanzó los 72 millones 157 mil dólares, lo que representó una caída de -0,7%. Sus principales destinos fueron Estados Unidos, Canadá, Francia. Países Bajos y Reino Unido.

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