Cuando dos sabores tradicionales se juntan, el resultado es, con toda certeza, exquisito. Prueba de ello es el turrón de maíz morado que, aunque aún no se ha popularizado a nivel nacional, es un novedoso manjar que no deja indiferente a quien lo pruebe.
Por ello, en este mes de octubre, en el marco de las celebraciones por el Señor de los Milagros, se convierte en la ocasión perfecta para degustar este postre y festejar de forma diferente al Cristo Morado.
El turrón de maíz morado revela, en su nombre, su ingrediente principal. Sin embargo, para prepararlo se debe seguir la preparación del turrón tradicional, con la diferencia que, para la masa, se utiliza harina de maíz morado y para la miel, chicha morada, chancaca y limón.
Al no ser popularmente conocido, es difícil encontrar este postre en cualquier cafetería o pastelería. Sin embargo, los emprendimientos lo ofrecen en diferentes tamaños e, incluso, hay negocios que te enseñan a hacerlo.
A continuación, te presentamos todas las empresas donde puedes comprar turrón de maíz morado.
Benapastel es una pastelería que ofrece el rico turrón de maíz morado elaborado de forma artesanal. Puedes adquirirlo comunicándote al 992 536 204.
El postre viene en presentación personal dentro de una caja decorada y, lo más curioso, es que viene acompañado, de forma separada, de los tradicionales caramelos, por lo que tú mismo podrás decorarlo de la manera que desees.
Benapastel es uno de los lugares donde puedes adquirir el turrón de maíz morado. Foto: Instagram/Benapastel
La Panadería Claudio se encuentra ubicada en la avenida Los Postes Este 560, en el distrito de San Juan de Lurigancho. También hacen servicio delivery, por lo que puedes pedirlo desde donde te encuentres tras hacer clic AQUÍ.
El precio del turrón de maíz morado es de S/ 28.
Esta empresa cuenta con una amplia variedad de turrones, desde maíz morado hasta veganos. Sin duda, es el paraíso de los amantes de este postre limeño.
Puedes comunicarte mediante su página de Facebook al ingresar a este enlace o escribirles al 917 377 361.
Este es otro de los emprendimientos que incluyen en su carta al turrón de maíz morado. Tiene presentaciones de ½ kg o 1 kg. Si estás interesado, puedes comunicarte al 987 578 022.
El maíz morado y la miel de chicha morada son los insumos principales de esta forma diferente de disfrutar el turrón tradicional. Foto: YouTube/Willax
¿Te gustaría preparar tu propio turrón de maíz morado? Aquí podrás aprender de la mano de expertos cómo realizar este postre tradicional.
En el Dulce Hecho Arte podrás conocer desde cómo hacer la miel para que tenga la consistencia perfecta hasta cómo presentar tu producto. En caso desees tomar una master class, puedes comunicarte al 997 897 960.
En el mes morado del Perú, se celebran principalmente las siguientes efemérides o hechos trascendentales en la vida nacional: