Lambayeque: buscan reducir anemia con el consumo de arroz fortificado
La idea es difundir los beneficios de este alimento en los principales puntos de congregación de personas, como parques y mercados. Las acciones estarán a cargo del Gobierno regional.
- Policía de Trujillo acepta que dirigió atraco haciendo uso de patrullero policial en Juliaca-Puno
- Alférez PNP recibe nueve meses de prisión preventiva por simular control de identidad y exigir parte de US$60.000 a una joven
Hace unas semanas, la Gerencia Regional de Salud (Geresa) informó que el 37,7% de los niños menores de tres años de edad tiene anemia en la región Lambayeque. Ante este preocupante escenario, el Gobierno regional busca promocionar el consumo del arroz fortificado con hierro y otros nutrientes.
Para ello, se emitió la Ordenanza Regional N.° 008- 2022- GR.LAMB/CR, rubricada por el gobernador Luis Díaz Bravo, con lo que Lambayeque se constituye como la segunda región del país en promover el consumo masivo de arroz fortificado como una estrategia para enfrentar esta problemática.
TE RECOMENDAMOS
AHORA ¿QUIÉNES SON LOS CAVIARES? | LLUVIA DE DESIGNACIONES FAVORECEN A FUJIMORISTAS ARDE TROYA
El trabajo consistirá en fomentar el consumo de este beneficioso alimento en los espacios de intervención del Gobierno regional, incluidos parques, mercados de abasto, centros de asistencia alimentaria y otros lugares de diversos distritos, todo a través de la Gerencia Regional de Agricultura.
Asimismo, se reactivará el Comité Regional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, a fin de implementar los lineamientos del plan estratégico para la fortificación de arroz en Lambayeque. Para tal efecto, se cuenta con el soporte técnico del Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas.
Lambayeque anemia
Abordaron situación
El Gobierno regional indicó que el último 23 de agosto se llevó a cabo el encuentro “Fomentando la oferta comercial de arroz fortificado”, que convocó a los productores de arroz fortificado de la región y a representantes de instituciones privadas, como mercados de abastos, bodegas, entre otros.
Aquí se informaron los resultados del estudio de la cadena de valor de este producto realizado en las regiones Lambayeque y San Martín, así como la caracterización de la oferta y la demanda para identificar las motivaciones del consumidor y elegir el arroz fortificado frente al arroz convencional.
Todas estas acciones tienen como base la Ley n.° 31348, Ley de enriquecimiento de arroz en el Perú, que dispone la fortificación de arroz destinado al consumo humano directo en el país.
Policía de Trujillo acepta que dirigió atraco haciendo uso de patrullero policial en Juliaca-Puno
“Hasta siempre, Pancha”: Parque de las Leyendas despide a tapir rescatada que albergó durante 20 años
Nuevas imágenes revelan qué pasó antes del feminicidio y parricidio en Santa Anita: estuvieron en un almuerzo familiar
Con 9 años ya intentó asaltar un bus y expone la cruda realidad de los niños captados por el crimen
Recetas
Tallarines verdes peruanos: receta clásica deliciosa (VIDEO)
Cómo preparar un arroz con pollo tradicional riquísimo (VIDEO)
Sudado de pescado (VIDEO)
Escabeche de pollo receta: fácil y buenazo (VIDEO)
Ofertas
Cineplanet
Cineplanet: 2 Entradas 2D + 2 Bebidas Grandes + Pop corn gigante. Lunes a Domingo
PRECIO
S/ 47.90
Cinemark
Cinemark: 2 Entradas + 2 gaseosas + cancha grande o mediana según elijas (validación ONLINE o física)
PRECIO
S/ 45.90
La Bistecca
Buffet Almuerzo o Cena + Postre + 1 Bebida (Ice Tea )en sus 4 locales
PRECIO
S/ 85.90
Paradox Park
Paradox Park: Parque inmersivo donde Roma, Egipto y Grecia cobran vida con juegos, shows, etc
PRECIO
S/ 89.00
