Feria Regional de la Uva recibe a cientos de visitantes en Trujillo

El 30 y 31 de julio del presente año, continuarán las actividades de la Feria Regional de la Uva que se realiza en Cascas, capital de la provincia de Gran Chimú que se ubica a dos horas de Trujillo. El evento se organiza luego de dos años por la pandemia de la COVID-19. Para el 30 de julio, desde las 10.30 horas, se ha previsto un tour a las principales bodegas de vinos, entre otras actividades.

Para este domingo 31 de julio, desde las 11:00 horas, se realizará la feria gastronómica y a las 15.00 habrá un desfile de carros alegóricos con las reinas de la feria.

Parte del programa fue el concurso: Mejor Racimo de Uva, en el que participaron 48 muestras de las variedades Gross Colmand, Red Globe, Moscato de Alejandría y otras que se producen en la provincia Gran Chimú, evaluándose la forma del racimo, tamaño y grados brits.

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Este año las principales actividades se realizan en el campo ferial Pampas de San Isidro y en la plaza de armas, con concursos, ferias, degustaciones, retretas, conferencias y foros tecnológicos para mejorar la calidad de la uva y sus derivados, como vinos, puro de uva, helados néctares y mermeladas.

Esta actividad ha sido organizada por el comité, personas y productores, con el apoyo del Gobierno Regional de La Libertad, la Municipalidad Provincial de Gran Chimú e instituciones y empresas.