UTP realizó investigaciones que favorecerán a la pesca artesanal en Lambayeque

En el marco del convenio entre la Universidad Tecnológica del Perú (UTP) y la Gerencia Regional de Desarrollo Productivo del Gobierno Regional de Lambayeque, el equipo de investigación del Campus Chiclayo de la universidad ha desarrollado tres proyectos a favor del desarrollo productivo del Centro de Procesamiento Pesquero Artesanal Santa Rosa – CEPPAR.

El objetivo de las investigaciones está relacionado a la implementación de una solución integral y sostenible que permita mejorar el desarrollo productivo de este centro. Esto implica un beneficio tanto para pescadores como para la población en general. Las investigaciones que se han realizado son las siguientes:

Diagnóstico del tratamiento de aguas residuales del procesamiento artesanal de pescado. El objetivo fue realizar una evaluación sobre las aguas residuales, producto del procesamiento de pescado, para que se puedan tomar decisiones más eficientes en el CEPPAR.

Análisis de la productividad del CEPPAR Santa Rosa. En este proyecto se determinó el nivel de producción que tiene la entidad y se propusieron acciones de mejora para sus colaboradores.

Elaboración de documentación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST). Se trabajaron acciones necesarias para que la institución sea un ambiente más seguro para sus colaboradores.

Los proyectos desarrollados están ligados a las carreras de Ingeniería Industrial e Ingeniería de Seguridad Industrial y Minera del Campus Chiclayo. “En este proyecto participaron Zaida Chávez Romero e Iván Bazán Tantaleán, coordinadora y docente de la carrera de Ingeniería Industrial, y Cecilia Albújar Verona, docente de Ingeniería de Seguridad Industrial y Minera. Cada uno contó con el apoyo de dos estudiantes de los últimos ciclos, quienes están desarrollando sus tesis de Ingeniería”, comentó Christian Dios, director de Investigación de la UTP Región Norte.

Cabe destacar que estos proyectos se realizaron durante 12 meses con el apoyo de la UTP. “Esto permite a las autoridades de la Gerencia Regional de Desarrollo Productivo tomar decisiones estratégicas en la mejora del CEPPAR. Hemos enviado los avances de nuestros resultados y se han mostrado satisfechos con todo el proceso. Pronto se enviará el informe de los proyectos para que puedan tomar acciones”, explicó Christian Dios.

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