San Juan de Lurigancho: Fiscalía intervino establecimientos dedicados al procesamiento de alimentos
Se continuará con los operativos en salvaguarda de la salud de la población de San Juan de Lurigancho.
La Fiscalía Provincial Penal Transitoria de San Juan de Lurigancho participó en un operativo de prevención dirigido a panaderías, donde cuatro locales fueron clausurados y multados por no cumplir con los protocolos de bioseguridad frente a la COVID-19.
A través de un comunicado, se informó que la diligencia fue dirigida por el fiscal provincial Ricardo Giovanni Campos Tello con la fiscal adjunta Carmen L. Astete Yañez. Asimismo, estuvieron presentes representantes de la Dirección de Redes Integradas de Salud Lima Centro, la Municipalidad de San Juan de Lurigancho y personal policial de la Comisaría de Canto Rey.
Las autoridades clausuraron los establecimientos donde se advirtió que no cumplían con los protocolos de bioseguridad ni condiciones sanitarias, además de la falta de inocuidad de los alimentos para el consumo de los vecinos de la zona.
“Se exhorta a los encargados de dichos locales a mantener la limpieza y el orden en las áreas de manipulación de los alimentos, al hacer hincapié en que deben contar con la documentación necesaria para la apertura de un local comercial de venta de productos masivos. Los trabajadores deben contar con carné sanitario para la manipulación de los alimentos”, se lee en el documento.
El fiscal Campos Tello señaló que continuarán con los operativos en salvaguarda de la salud en San Juan de Lurigancho.
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Finalmente, el representante del Ministerio Público hizo un llamado a los dueños a cumplir con las normas emitidas por el Gobierno Central, el Ministerio de Salud y organismos competentes. También se les recomendó levantar las observaciones efectuadas por el personal de Salud y Fiscalización.