
El viernes anterior, agentes del Servicio de Inmigración y Control de Aduanas (ICE), en colaboración con el Departamento de Seguridad Nacional (DHS), llevaron a cabo una operación migratoria en los restaurantes Buona Forchetta y Enoteca Buona Forchetta, situados en South Park, San Diego. Esta acción resultó en la detención de varios trabajadores inmigrantes, lo que ocasionó el cierre temporal de los establecimientos y generó una intensa respuesta por parte de la comunidad local.
Renato Ametrano, director general de Buona Forchetta, calificó el operativo como una experiencia traumática para el personal, quienes fueron esposados y forzados a mostrar su identificación. El procedimiento, que comenzó alrededor de las 4:30 p.m. y se extendió por más de una hora, provocó la reunión de una multitud que se acercó para brindar apoyo a los trabajadores y manifestar su rechazo a la intervención.
ICE informó que, durante el operativo, se llevaron a cabo verificaciones del estatus migratorio en ambos restaurantes, aunque no ofreció más detalles debido a que la investigación sigue abierta. Según el testimonio del gerente y varios empleados, entre cinco y seis trabajadores fueron detenidos por no contar con la documentación migratoria adecuada.
El gerente relató que la redada se desarrolló sin previo aviso, con agentes rodeando el edificio, entrando abruptamente y esposando a los presentes, causando conmoción y miedo entre el personal. Ametrano enfatizó que sus empleados quedaron traumatizados, lo que motivó el cierre del restaurante esa noche, afectando reservas y operaciones comerciales.
Matteo Cattaneo, propietario de Buona Forchetta, manifestó su sorpresa y preocupación por la detención de sus empleados, señalando que basan la contratación en documentos presentados legalmente, aunque reconoció la incertidumbre sobre la situación migratoria de algunos. En un comunicado publicado el sábado, el restaurante afirmó estar colaborando con abogados para brindar apoyo a los trabajadores detenidos y sus familias.
Las autoridades federales señalaron que estos operativos son parte de una estrategia nacional para fortalecer el control migratorio y detectar posibles violaciones laborales relacionadas con la contratación de personas sin estatus legal. ICE y el Departamento de Seguridad Nacional (DHS) han intensificado sus esfuerzos, con un enfoque particular en sectores como la restauración, donde es más común el empleo de trabajadores indocumentados.
Aunque ICE no divulgó información específica sobre las causas de esta redada en particular, funcionarios de seguridad nacional han resaltado la importancia de estas intervenciones para hacer cumplir las leyes de inmigración de Estados Unidos. Sin embargo, la comunidad local y líderes políticos han cuestionado la manera en que se llevan a cabo estos operativos, considerando que generan temor y afectan la confianza en las instituciones.
El operativo provocó una fuerte respuesta en la comunidad de South Park y en San Diego en general. Decenas de personas se reunieron frente a Buona Forchetta el sábado para mostrar su apoyo a los trabajadores detenidos y expresar su rechazo a las redadas migratorias. La protesta, organizada a través de redes sociales, incluyó pancartas y consignas a favor de los derechos de los inmigrantes.
El alcalde de San Diego, Todd Gloria, expresó públicamente su desaprobación ante la acción federal, indicando que estas intervenciones “socavan la confianza y generan temor en nuestra comunidad”. Gloria comunicó sus preocupaciones al Departamento de Seguridad Nacional y ha prometido continuar defendiendo los derechos y la dignidad de todos los residentes.
En respuesta, los congresistas Scott Peters y Juan Vargas convocaron a una conferencia de prensa para exigir esclarecimientos sobre el operativo, solicitando información sobre las bases legales que respaldaron las detenciones masivas y cómo se garantizó el respeto al debido proceso.
Este tipo de redadas también afectan la economía local, ya que los negocios sufren cierres inesperados y pérdida de trabajadores, además de generar un ambiente de inseguridad entre los empleados inmigrantes, quienes temen represalias o futuras detenciones.
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