La potencia mundial que compra más turrón a Perú: el valor ha superado los US$ 120.000

Las exportaciones de turrón desde un país clave en América Latina son destacables en 2024, superando los 200,000 dólares, según informó la Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX). Los principales destinos de exportación incluyen a una potencia mundial, la cual lidera las importaciones con un valor cercano a los 127,000 dólares. Esto refleja la diversificación de su oferta en el extranjero, comercializando hasta cinco variedades de turrón, siendo el tradicional el preferido por los consumidores.

El incremento en las exportaciones resalta la importancia del turrón como un emblema cultural vinculado a las festividades religiosas en el país de América Latina, con mayor exportación de este producto, especialmente durante octubre. Empresas como Gerald & Camila Export fueron clave en este crecimiento, contribuyendo a que el turrón gane presencia en mercados competitivos.

¿Cuál es el país de América Latina que más exporta turrón?

El país de América Latina que más exporta turrón es Perú. En 2024, las exportaciones peruanas de este dulce tradicional han superado los 200 mil dólares, con el principal destino siendo Estados Unidos, que absorbió más de la mitad de las ventas, alcanzando 127 mil dólares, de acuerdo a información de ADEX. Otros mercados destacados incluyen Chile, los Países Bajos e Italia. Estos números reflejan un creciente interés internacional en el turrón peruano.

Perú exporta cinco variedades de turrón, siendo el turrón de Doña Pepa el más reconocido. Este dulce ha logrado mantener su relevancia en el mercado internacional gracias a su valor cultural y a la tradición detrás de su preparación. Empresas como Gerald & Camila Export han sido clave en esta expansión, contribuyendo a consolidar a Perú como el principal exportador de este producto.

La potencia mundial que más turrón compra a América Latina

Estados Unidos se consolida como la potencia mundial compradora de turrón de América Latina, superando los 127,000 dólares en importaciones de este dulce tradicional peruano, según cifras del Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade. El turrón, un producto profundamente ligado a las festividades religiosas y culturales de Perú, ganó popularidad en mercados internacionales, con un notable aumento de la demanda en el mes de octubre, conocido como "mes morado".

Además de Estados Unidos, otros países como Chile, los Países Bajos e Italia se posicionan como mercados importantes para el turrón latinoamericano. En total, se exportan cinco variedades de turrón, siendo la receta tradicional la más solicitada. Las exportaciones fueron impulsadas por empresas líderes como Gerald & Camila Export, que aprovechan el creciente interés en productos artesanales y auténticos del continente.

¿Cuál es la historia de origen del turrón?

La historia del turrón en Perú está estrechamente ligada a la festividad religiosa del Señor de los Milagros. Según la tradición, el turrón fue creado en el siglo XVIII por Josefa Marmanillo, una esclava afroperuana conocida como Doña Pepa, quien sufría de una parálisis. Tras ser curada milagrosamente al orar al Señor de los Milagros, Doña Pepa decidió crear este dulce como una ofrenda de agradecimiento, siendo repartido durante las festividades religiosas en octubre. Este evento consolidó el turrón como parte esencial de la cultura peruana.

Con el paso del tiempo, el turrón de Doña Pepa se convirtió en un símbolo gastronómico en el país, consumido masivamente durante el "mes morado" y exportado a diversas partes del mundo. Este dulce, elaborado a base de harina, manteca y miel de chancaca, ha mantenido su receta tradicional, lo que ha permitido que conserve su popularidad tanto en Perú como en el extranjero.