El sitio web Taste Atlas ha publicado recientemente su lista de las mejores galletas del mundo, basada en las opiniones de miles de personas alrededor del planeta Tierra. Han sido seleccionados 50 de estos dulces, que representan a los países, entre ellos a los de Sudamérica.
La lista de Taste Atlas muestra una rica diversidad de galletas de todo el mundo, reflejando las tradiciones culinarias y los sabores distintivos de diferentes culturas. Desde las sofisticadas Makroud El Louse de Argelia hasta las simples pero deliciosas galletas de chispas de chocolate de Estados Unidos, cada una de estas galletas ofrece una experiencia única y placentera.
El alfajor es un dulce emblemático de la cultura argentina. Este postre combina a la perfección una masa suave y esponjosa, a menudo con una ligera textura quebradiza, que envuelve generosas capas de dulce de leche. Es otro ícono de la gastronomía del país, destacándose por su armonioso equilibrio entre lo dulce y lo cremoso.
Por esta razón, la reconocida guía de recomendaciones culinarias Taste Atlas ha colocado al alfajor argentino en el tercer lugar de una lista que destaca las 100 mejores galletas del mundo.
Su popularidad en Argentina y en el mundo lo convierte en un ícono de la repostería y la cultura culinaria del país. Foto: rtve
Los alfajores vienen en una variedad de formas y tamaños, desde los tradicionales cubiertos de chocolate o los de maicena con coco rallado, hasta versiones más innovadoras con decoraciones creativas y rellenos variados como frutas o nueces. Este postre no solo es valorado en Argentina, sino que también ha obtenido un lugar especial en la cultura culinaria mundial.
A través de sus redes sociales, taste atlas publicó su ranking. Foto: @tasteatlas/Instagram
El alfajor argentino es un postre emblemático de la gastronomía del país, conocido por su sabor distintivo y su versatilidad. A continuación, se detallan algunas de sus principales características:
La combinación de galletas suaves y esponjosas con un relleno cremoso de dulce de leche y diversas coberturas. Foto: rtve