El país de Sudamérica que tiene la tercera mejor galleta del mundo: supera a Estados Unidos
Esta nación fue ubicada en el tercer lugar, según un ranking elaborado por la prestigiosa guía culinaria Taste Atlas.
El sitio web Taste Atlas ha publicado recientemente su lista de las mejores galletas del mundo, basada en las opiniones de miles de personas alrededor del planeta Tierra. Han sido seleccionados 50 de estos dulces, que representan a los países, entre ellos a los de Sudamérica.
La lista de Taste Atlas muestra una rica diversidad de galletas de todo el mundo, reflejando las tradiciones culinarias y los sabores distintivos de diferentes culturas. Desde las sofisticadas Makroud El Louse de Argelia hasta las simples pero deliciosas galletas de chispas de chocolate de Estados Unidos, cada una de estas galletas ofrece una experiencia única y placentera.
¿Cuál es el país de Sudamérica que tiene la tercera mejor galleta del mundo?
El alfajor es un dulce emblemático de la cultura argentina. Este postre combina a la perfección una masa suave y esponjosa, a menudo con una ligera textura quebradiza, que envuelve generosas capas de dulce de leche. Es otro ícono de la gastronomía del país, destacándose por su armonioso equilibrio entre lo dulce y lo cremoso.
Por esta razón, la reconocida guía de recomendaciones culinarias Taste Atlas ha colocado al alfajor argentino en el tercer lugar de una lista que destaca las 100 mejores galletas del mundo.
Su popularidad en Argentina y en el mundo lo convierte en un ícono de la repostería y la cultura culinaria del país. Foto: rtve
Los alfajores vienen en una variedad de formas y tamaños, desde los tradicionales cubiertos de chocolate o los de maicena con coco rallado, hasta versiones más innovadoras con decoraciones creativas y rellenos variados como frutas o nueces. Este postre no solo es valorado en Argentina, sino que también ha obtenido un lugar especial en la cultura culinaria mundial.
A través de sus redes sociales, taste atlas publicó su ranking. Foto: @tasteatlas/Instagram
¿Cuáles son las características del alfajor argentino?
El alfajor argentino es un postre emblemático de la gastronomía del país, conocido por su sabor distintivo y su versatilidad. A continuación, se detallan algunas de sus principales características:
- El alfajor se compone tradicionalmente de dos o más galletas redondas, que pueden ser suaves y esponjosas o más quebradizas, dependiendo de la receta. Estas galletas están unidas por un generoso relleno de dulce de leche, que es uno de los ingredientes clave y más característicos de este postre.
- Los alfajores pueden tener diversas coberturas, siendo las más comunes el baño de chocolate (negro o blanco) y el coco rallado alrededor del dulce de leche en los alfajores de maicena. Estas coberturas no solo aportan sabor, sino que también protegen el relleno y añaden una textura adicional.
- Además del tradicional dulce de leche, los alfajores argentinos pueden rellenarse con otros ingredientes como frutas, mermeladas, crema de chocolate, y más. Esto permite una gran variedad de sabores, adaptándose a diferentes gustos y preferencias.
- Los alfajores vienen en diferentes tamaños, desde pequeños bocados individuales hasta presentaciones más grandes. Además, pueden decorarse de manera creativa, lo que los convierte en un regalo popular y un atractivo elemento de la repostería argentina.
- El alfajor tiene sus raíces en la influencia española, pero ha sido adaptado y perfeccionado en Argentina, convirtiéndose en un símbolo cultural y gastronómico del país. Se disfrutan en todo el país y son un componente esencial de la identidad culinaria argentina.
- Gracias a su delicioso sabor y versatilidad, el alfajor argentino ha ganado popularidad fuera de sus fronteras. Es apreciado tanto por locales como por turistas y ha logrado un lugar destacado en la escena gastronómica mundial, siendo reconocido por guías culinarias como Taste Atlas.
- En Argentina, existen varias marcas reconocidas que producen alfajores de alta calidad, como Havanna, Cachafaz y La Casa del Alfajor, entre otras. Estas marcas son conocidas por mantener la tradición y la calidad en la elaboración de sus productos.
La combinación de galletas suaves y esponjosas con un relleno cremoso de dulce de leche y diversas coberturas. Foto: rtve
