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<p>El &uacute;ltimo fin de semana&nbsp;<a href="https://larepublica.pe/turismo/rumbos-al-dia/787771-ucayali-malecon-del-lago-yarinacocha-aumentara-flujo-de-turistas-246-mil-al-ano" target="_blank">Yarinacocha (Coronel Portillo, Ucayali)</a>&nbsp;celebr&oacute; el II Festival del Camu Camu 2016, el evento dedicado a este producto emblem&aacute;tico que reuni&oacute; a productores, artesanas, chefs y turistas.</p>
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	<em>Luis P&eacute;rez / Revista Rumbos</em></div>
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	Es un producto org&aacute;nico que cumple todas las expectativas para ser colocado en &#39;vitrina&#39;, a vista de peruanos y extranjeros. Y que adem&aacute;s, <a href="https://larepublica.pe/turismo/gastronomia/742220-satipo-la-ruta-citrica-del-camu-camu" target="_blank">posee mucha m&aacute;s vitamina C</a> que la naranja y el lim&oacute;n, y <strong>alto contenido de antioxidantes</strong> que asombran a nutricionistas; entonces, por qu&eacute; no consumir este fruto que <strong>combate enfermedades, incluso las cancer&iacute;genas</strong>.</div>
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	<strong>PUEDES VER:</strong>&nbsp;<a href="https://larepublica.pe/turismo/cultural/766861-cantagallo-el-poder-de-las-mujeres-amazonicas-traves-del-arte" target="_blank">Cantagallo: el poder de las mujeres amaz&oacute;nicas a trav&eacute;s del arte</a></div>
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	<img alt="" src="https://67.media.tumblr.com/86346042e7a736d316fd8ed68eab45f2/tumblr_of89yfaSdD1vx0q2ko3_1280.jpg" /></div>
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	<sub><span style="vertical-align: sub;">Autoridades y funcionarios regionales degustan los platos a base del camu camu. Foto: Dircetur Ucayali</span></sub></div>
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	Esa es la reflexi&oacute;n que dej&oacute; el fin de semana el <strong>Gobernador Regional de Ucayali, Manuel Gambini</strong>, durante la celebraci&oacute;n del II Festival del Camu Camu 2016. El evento que reuni&oacute; no solo a productores agroindustriales, si no, un abanico de trabajos artesanales de 15 <a href="https://larepublica.pe/turismo/rumbos-al-dia/812503-pueblos-indigenas-de-peru-y-brasil-rechazan-construccion-de-carretera-inapari" target="_blank">comunidades nativas </a>y destacados cocineros.</div>
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	Es as&iacute; que el campo ferial del distrito de Yarinacocha (Coronel Portillo), <strong>Cuna del Camu Camu</strong>, fue escenario del jolgorio amaz&oacute;nico en honor a uno de los productos bandera de la selva peruana y que fue <strong>promovida por la Direcci&oacute;n Regional de Comercio Exterior y Turismo (Dircetur - Ucayali)</strong>.</div>
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	&quot;<strong>Del milagroso camu camu podemos obtener maravillosos productos</strong>, desde n&eacute;ctares, mermeladas, c&oacute;cteles, vinos hasta cremas cosm&eacute;ticas. Por ejemplo, esta &uacute;ltima es muy valiosa en el mercado por ser un aclarante natural y protector de la radiaci&oacute;n solar&quot;, explica Jessica Navas, directora de la Dircetur - Ucayali.</div>
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	<img alt="" src="https://65.media.tumblr.com/64437d859940a77cbd36b141661754d5/tumblr_of89yfaSdD1vx0q2ko4_1280.jpg" /></div>
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	<sub><span style="vertical-align: sub;">Fusionando sabores amaz&oacute;nicos.&nbsp;Foto: Dircetur Ucayali</span></sub></div>
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	La funcionaria sostuvo que a trav&eacute;s de la Ordenanza Regional N&deg; 010-2015- GRU/CR del Gobierno Regional de Ucayali, se institucionaliz&oacute; el 16 de octubre como el D&iacute;a del Camu Camu, para ir m&aacute;s all&aacute; de la promoci&oacute;n de su consumo. &quot;<strong>Queremos ampliar la productividad y comercializaci&oacute;n a grandes escalas</strong>&quot;, destac&oacute;.</div>
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	Y es por eso que las direcciones de agricultura y producci&oacute;n del Gobierno Regional de Ucayali&nbsp;tambi&eacute;n se pusieron &#39;la camiseta&#39; a favor del Myrciaria dubia (nombre cient&iacute;fico del camu camu). Y en trabajo con la Dircetur, <strong>se implement&oacute; un sistema de asistencias t&eacute;cnicas y tecnol&oacute;gicas para los agricultores</strong>.</div>
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	&quot;Ellos -los agricultores- ahora pueden mejorar su productividad.<strong> Lo que hac&iacute;an en cuatro meses ahora lo pueden hacer en uno</strong>. Y todo esto tambi&eacute;n va de la mano gracias a las investigaciones que viene realizando el Instituto de Investigaciones de la Amazon&iacute;a Peruana&nbsp;(IIAP) a favor de la industrializaci&oacute;n de esta fruta&quot;, remarc&oacute; la directora.</div>
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	<img alt="" src="https://66.media.tumblr.com/a22266e1dec0c743725064b43e83751b/tumblr_of89yfaSdD1vx0q2ko2_1280.jpg" /></div>
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	<sub><span style="vertical-align: sub;">El camu camu es el fruto que posee la mayor cantidad de vitamina C en el mundo. Foto: Wendy Rojas</span></sub></div>
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	Domingo de camu camu</h3>
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	El programa por el d&iacute;a central del festival incluy&oacute; desde el mediod&iacute;a una <strong>misa y tedeum</strong>, con la participaci&oacute;n de autoridades y personajes destacados. Un<strong> disfile de moda amaz&oacute;nica</strong> &#39;Ea riki Shipibo / Yo soy shipibo&#39; a cargo de la dise&ntilde;adora Anabel de La Cruz y el CITE Artesan&iacute;a Ucayali; y como fin de fiesta, un <strong>concurso gastron&oacute;mico</strong> que fusion&oacute; el fruto con un rosario de insumos aut&oacute;ctonos.</div>
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	Es as&iacute; que m&aacute;s de diez mil visitantes, entre nacionales y extranjeros, se dejaron embrujar por la magia del <strong>camu camu que busca posicionarse como un producto de calidad en el pa&iacute;s</strong>. Adem&aacute;s de ser incluido con mucha m&aacute;s fuerza dentro de la gastronom&iacute;a regional y nacional.</div>
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	Los datos</h3>
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	La segunda edici&oacute;n del festival en honor al camu camu se incluy&oacute; en el programa de celebraciones por el 52 aniversario de del distrito de Yarinacocha (Coronel Portillo, Ucayali).</div>
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	Yarinacocha es el principal productor de este fruto en el pa&iacute;s. Asimismo, Per&uacute; encabeza el ranking de proveedores a nivel mundial.</div>
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	En las riveras de la laguna Yarinacocha y los r&iacute;os afluentes del Ucayali, crece el camu camu.</div>
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	El bus de la marca Per&uacute; tambi&eacute;n se sum&oacute; a los festejos.</div>
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Ucayali: Yarinacocha rindió homenaje al milagroso camu camu

La República

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