Exorbitante precio del cuy a la parrilla deja en shock a joven en restaurante de Cieneguilla
El misterio del cuy más caro del Perú: ¿Error tipográfico o lujo gastronómico?, se preguntaron algunos usuarios en redes sociales por el alto precio del alimento peruano.
![Aunque se haya tratado de un error, y asumiendo que costaba 90 soles, también sería un precio excesivo, señalaron algunos usuarios. Foto: composición LR/TikTok Aunque se haya tratado de un error, y asumiendo que costaba 90 soles, también sería un precio excesivo, señalaron algunos usuarios. Foto: composición LR/TikTok](https://imgmedia.larepublica.pe/640x371/larepublica/original/2024/08/18/66c269aed5d51e4674490ccd.webp)
Una joven que visitó un restaurante en Cieneguilla con la intención de degustar comida peruana se llevó una inesperada sorpresa. En lugar de centrarse en el sabor del cuy a la parrilla, lo que realmente la dejó sin palabras fue el exorbitante precio en el menú. Al revisar la carta, no pudo creer lo que veía: el tradicional platillo andino tenía un precio de S/9.000. Sí, nueve mil soles. El video que capturó este asombroso momento pronto se viralizó en las redes sociales.
El precio que dejó a todos boquiabiertos
El cuy, conocido como conejillo de Indias en otros lugares, es un platillo emblemático en la gastronomía andina. Aunque no todos los días se tiene la oportunidad de disfrutarlo a la parrilla, lo que esta joven encontró en la carta del restaurante de Cieneguilla no solo le quitó el apetito, sino que también la dejó con una gran interrogante: ¿Cómo es posible que un cuy a la parrilla cueste S/9.000?
![Aunque se haya tratado de un error, y asumiendo que costaba 90 soles, también sería un precio excesivo, señalaron algunos usuarios. Foto: composición LR/TikTok Aunque se haya tratado de un error, y asumiendo que costaba 90 soles, también sería un precio excesivo, señalaron algunos usuarios. Foto: composición LR/TikTok](https://imgmedia.larepublica.pe/640x374/larepublica/original/2024/08/18/66c269a92d7a032cea207b61.webp)
Aunque se haya tratado de un error, y asumiendo que costaba 90 soles, también sería un precio excesivo, señalaron algunos usuarios. Foto: composición LR/TikTok
El susto por el cuy más caro del Perú
Tras revisar la carta y ver semejante precio, la joven decidió grabar un video y compartir su experiencia en TikTok. En el clip, que rápidamente se viralizó, se puede escuchar su asombro al leer en voz alta el exorbitante precio del cuy. “¡Nueve mil soles por un cuy!”, exclamó entre risas. Las imágenes generaron una ola de comentarios y reacciones en la red social, con usuarios que se unieron a la broma y otros que intentaron explicar lo que parecía ser un evidente error en la carta.
![Peruano en Estados Unidos afirma: “Los extranjeros piensan que en Perú todos los días comemos cuy”](https://imgmedia.larepublica.pe/102x60/larepublica/original/2024/07/26/66a3cf9fd5d51e4674490410.webp)
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¿Error tipográfico o cuy de lujo?
Aunque muchos llegaron a la conclusión de que se trataba de un error tipográfico y que el verdadero precio debía ser S/90, el susto inicial no dejó de causar gracia. Sin embargo, incluso asumiendo que el precio real era de S/90, algunos usuarios comentaron que aún sería un precio bastante elevado para un plato de cuy, aunque depende del lugar y la experiencia gastronómica que se ofrezca.
Reacciones en redes sociales
El video no tardó en generar comentarios llenos de humor en TikTok. "Por ese precio, el cuy debería venir con un auto de regalo", bromeó un usuario. Otro comentó: "Espero que al menos incluya el oro de los Incas". Las reacciones no se hicieron esperar, y pronto la historia del cuy de S/9.000 se convirtió en un tema de conversación en las redes, con miles de personas compartiendo el video y añadiendo sus propias interpretaciones del curioso incidente.
¿Qué es el cuy en Perú?
El cuy es una especie nativa, originaria de los andes. Su crianza está muy difundida en nuestro medio, utilizándose en la mayoría de los casos sistemas tradicionales de manejo, siendo su alimentación a base de forrajes. El Perú es el primer país productor y consumidor de su carne a nivel mundial.
![El cuy es parte de las comidas de algunos países de América del Sur. Foto: difusión El cuy es parte de las comidas de algunos países de América del Sur. Foto: difusión](https://imgmedia.larepublica.pe/640x374/larepublica/original/2024/08/20/64fa5b2fb8d5a009e62cff87.webp)
El cuy es parte de las comidas de algunos países de América del Sur. Foto: difusión
¿Qué puesto ocupa Perú en la gastronomía?
Perú ocupa el puesto número 10 en el ranking de Taste Atlas. Uno de los platos más representativos de la gastronomía peruana es el ceviche, considerado el mejor dentro de la cocina latinoamericana. La cocina peruana ha sido destacada a nivel mundial durante mucho tiempo, por lo que no es sorprendente que se encuentre en el top 10 de este ranking.
¿Qué tan buena es la carne de cuy?
La carne de cuy es valorada por su alto contenido nutricional y su bajo nivel de grasa, lo que la convierte en una opción saludable. Rica en proteínas, vitaminas como la B12, y minerales como el hierro, esta carne es apreciada especialmente en la región andina de Sudamérica, donde forma parte de la dieta tradicional. Además de su perfil nutricional, su sabor único y versatilidad en la cocina la han posicionado como una delicadeza en la gastronomía peruana y ecuatoriana, siendo utilizada en platos típicos que destacan por su sabor distintivo.