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La doctora <a href="https://larepublica.pe/10-07-2012/giuliana-zevallos-si-mi-hijo-fuera-gay-lo-apoyaria-siempre" target="_blank">Giuliana Zevallos</a>, dedicada a la atenci&oacute;n de pacientes con obesidad m&oacute;rbida, se convirti&oacute; en la Se&ntilde;ora Mundo 2016. Dice que quiere reunirse con el presidente Kuczynski para promover campa&ntilde;as de salud.

La reina de belleza ya no lleva su corona. No sonr&iacute;e. <a href="https://larepublica.pe/impresa/la-contra/819172-la-mujer-de-hoy-es-mucho-mas-protagonista-que-antes" target="_blank">Giuliana Zevallos Roncagliolo</a>, 29 a&ntilde;os, recuerda lo que hace un a&ntilde;o encontr&oacute; en la sala de emergencias del Centro M&eacute;dico Naval: una beb&eacute; que no volvi&oacute; a abrir los ojos luego de que le cayera un televisor encima.
PUEDES VER: <a href="https://larepublica.pe/espectaculos/818331-conoce-mas-de-giuliana-zevallos-la-nueva-reina-de-belleza-del-peru-fotos" target="_blank">Galer&iacute;a de fotos de Giuliana Zevallos&nbsp;</a>
Ese fue el d&iacute;a m&aacute;s triste para la familia de la ni&ntilde;a y es uno de los pocos que borra la sonrisa de Giuliana Zevallos, la m&eacute;dico cirujano que la semana pasada se convirti&oacute; en la ganadora del Se&ntilde;ora Mundo 2016, un certamen internacional de belleza donde nadie deja de sonre&iacute;r.
En el 2014, Giuliana, estudiante de medicina con cuatro meses de gestaci&oacute;n, sub&iacute;a a una camilla para masajear el coraz&oacute;n de una mujer con obesidad m&oacute;rbida y gripe AH1N1 en el hospital Mar&iacute;a Auxiliadora de San Juan de Miraflores. El a&ntilde;o pasado, durante su internado en el hospital Naval, atend&iacute;a a los militares en las &aacute;reas de Ginecolog&iacute;a, Cirug&iacute;a y Medicina Interna. Ahora trabaja como m&eacute;dico asistente en la Unidad Metab&oacute;lica del mismo hospital, adonde llegan los marinos con obesidad m&oacute;rbida, de m&aacute;s de noventa kilos, altos &iacute;ndices de grasa y con el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
Este a&ntilde;o, Giuliana comenz&oacute; su trabajo como m&eacute;dico cirujano. Su labor es similar a la de los m&aacute;s de 64 mil doctores que existen en el pa&iacute;s, pero con una diferencia: los rostros de sorpresa e incredulidad de quienes ven incompatibilidad entre su corona y la labor m&eacute;dica; el manoseado r&oacute;tulo de &quot;calabaza&quot; que Giuliana rechaza desde que empez&oacute; a estudiar Medicina Humana.
En esa etapa tuvo que hacer lo que la profesi&oacute;n obliga: visitar las zonas donde la salud no llega. La posta San Jos&eacute; en Villa el Salvador. Las casas en el barrio de Puerto Nuevo del Callao, y las de las alturas de San Juan de Miraflores. En sus pr&aacute;cticas pas&oacute; por el Guillermo Almenara de EsSalud, el Instituto Nacional de Enfermedades Neopl&aacute;sicas (INEN) y el Mar&iacute;a Auxiliadora.
En la Unidad Metab&oacute;lica del Hospital Naval, la nutricionista Diana Nieto dice que desconoc&iacute;an la faceta de Giuliana como modelo. &quot;La conocimos como m&eacute;dico, no como Miss. (En el certamen) la vi haciendo cosas que jam&aacute;s me hubiera imaginado. Nos re&iacute;mos, pero en buena onda&quot;, se excusa. Carlos El&iacute;as, nutricionista y entrenador f&iacute;sico, dice que al margen del t&iacute;tulo de belleza, su trabajo es impecable. La enfermera Carmen R&iacute;os asegura que desde que vio el &uacute;ltimo certamen de belleza empez&oacute; a investigar un poco m&aacute;s sobre la doctora que trabaja a su lado. &quot;Nunca se hab&iacute;a mostrado as&iacute;&quot;.
Giuliana Zevallos tiene al menos cuatro coronas en casa y varios t&iacute;tulos de belleza. Miss Per&uacute; Universo 2010. Miss Continente Americano 2010. <a href="https://larepublica.pe/24-07-2012/giuliana-zevallos-destaca-en-ensayo-de-miss-mundo" target="_blank">Miss Per&uacute; Mundo 2012</a>. Se&ntilde;ora Per&uacute; 2016. Y Se&ntilde;ora Mundo 2016. Es la segunda peruana con este galard&oacute;n. La primera fue Lucila Boggiano en 1989, cuando Giuliana ten&iacute;a dos a&ntilde;os.
<blockquote>
	&quot;&iquest;Por qu&eacute; lo iba a decir? -pregunta Giuliana-. Si evit&eacute; comentar que era modelo no fue por verg&uuml;enza o porque me pareciera algo malo; sino porque no ven&iacute;a al caso. Vine a desempe&ntilde;arme como profesional de la salud. Pero, al final, la gente se enter&oacute;, el equipo, los pacientes...&quot;. Ahora la llaman la &quot;doctora miss&quot;.
</blockquote>
<h3>
	En el trabajo</h3>
La Unidad Metab&oacute;lica tiene una reina sin corona, con zapatillas, buzo ancho, cola de caballo, bata blanca. <a href="https://larepublica.pe/impresa/ocio-y-cultura/818594-giuliana-zevallos-senora-mundo-2016" target="_blank">Giuliana Zevallos</a>, la &uacute;nica m&eacute;dico asistente del servicio, tiene que controlar las funciones vitales de los marinos con obesidad.
Ella y el resto del equipo acompa&ntilde;an a los pacientes en todas sus actividades f&iacute;sicas: caminatas, yoga dos veces por semana, ejercicios cardiovasculares, pesas, m&aacute;quinas, v&oacute;ley y rugby. Tiene que dar charlas a los marinos y a sus familiares sobre obesidad, diabetes y alimentaci&oacute;n saludable. Todos los d&iacute;as, sus pacientes le escriben al Whatsapp coment&aacute;ndole cu&aacute;l fue su desayuno, almuerzo y comida.
Mientras trabaja en el hospital, debe cumplir con el Servicio Rural y Urbano Marginal de Salud (Serums). Cada mes, tiene que quedarse seis d&iacute;as en la Estaci&oacute;n de Enfermer&iacute;a Naval de Paita, en Piura. All&iacute; recibe alimentaci&oacute;n, alojamiento y atiende enfermedades que no son complejas: faringitis, micosis, diabetes, lumbalgia. Esta labor no es remunerada.
<h3>
	Desde adentro</h3>
Su padre es un coronel retirado del Ej&eacute;rcito que luch&oacute; contra el terrorismo. Su madre, un ama de casa que cri&oacute; a seis hijos. Su hermana psic&oacute;loga, su hermano abogado y otros tres militares. Su esposo Jorge Luis Larrabure Iglesias (George) es un mago cuyos trucos a&uacute;n desconoce.
Giuliana Zevallos, 1.80 m. de altura, 62 kilos, vive en el piso 14 de un edificio en San Isidro, trabaja por las ma&ntilde;anas en el hospital de Bellavista; y por estos d&iacute;as dedica las tardes a su hijo Fabrizio de casi dos a&ntilde;os y a las entrevistas posteriores al Se&ntilde;ora Mundo 2016.
En esta competencia, <a href="https://larepublica.pe/espectaculos/818315-peruana-giuliana-zevallos-fue-elegida-senora-mundo-2016-en-corea" target="_blank">realizada en Corea del Sur</a>, no faltaron las urgencias m&eacute;dicas. La miss Vietnam sufri&oacute; una descompensaci&oacute;n antes de salir del escenario. La miss America tuvo v&eacute;rtigo durante un tour en Se&uacute;l. Giuliana les brind&oacute; atenci&oacute;n. Era la &uacute;nica m&eacute;dico entre las 36 mujeres casadas (requisito principal) que participaron en el evento.
Giuliana dice que decidi&oacute; estudiar Medicina en la Universidad Cient&iacute;fica del Sur luego de ver c&oacute;mo el c&aacute;ncer da&ntilde;aba a su abuela y c&oacute;mo una trombosis venosa profunda pon&iacute;a en riesgo la vida de su hermano. Asegura que, a los 13 a&ntilde;os, su mam&aacute; la inscribi&oacute; en su primer taller de modelaje para elevar su autoestima. Al final, los desfiles le ayudaron a pagar la carrera. El modelaje le termin&oacute; gustando.
<h3>
	Una doctora con banda</h3>
En la puerta del consultorio, cerca de diez marinos observan atentos los movimientos de la doctora y compa&ntilde;&iacute;a. Giuliana explica que ahora, con este t&iacute;tulo, intentar&aacute; difundir y masificar el tema de la medicina preventiva y la alimentaci&oacute;n saludable. &quot;Como m&eacute;dico general tal vez no hubiera tenido la misma cobertura que tengo ahora&quot;, dice. Ahora quiere reunirse con el presidente PPK para hablar de prevenci&oacute;n de enfermedades.

- Como m&eacute;dico vive d&iacute;a a d&iacute;a la realidad de nuestro sistema de salud. &iquest;Qu&eacute; tan complicado es brindar el servicio?

Es complicado por varias razones. Creo que falta m&aacute;s infraestructura para atender a los pacientes. Los m&eacute;dicos muchas veces tratamos de suplir ciertas carencias para dar una mejor atenci&oacute;n (...). Hay hospitales que ya est&aacute;n saturados por el excesivo n&uacute;mero de pacientes.

- Claro, el sector est&aacute; en crisis. Ahora mismo, los m&eacute;dicos acatan un paro.

S&iacute;, b&aacute;sicamente por eso quisi&eacute;ramos tener las condiciones que merecen los pacientes.

- Si se re&uacute;ne con el presidente PPK, m&aacute;s all&aacute; de las campa&ntilde;as, ¿se animar&iacute;a a conversar sobre la crisis de los hospitales...?

Estas preguntas van m&aacute;s hacia lo pol&iacute;tico. Creo que &eacute;l sabe cu&aacute;l es la situaci&oacute;n de los m&eacute;dicos en el pa&iacute;s. Nosotros con mucho esfuerzo logramos culminar una carrera que no es sencilla. Implica m&aacute;s riesgos porque trabajas con una vida. Entonces, todo esto quiz&aacute; no se ve reflejado en la compensaci&oacute;n econ&oacute;mica. Creo que la Presidencia sabe cual es ese problema porque incluso ha hablado de fuga de talentos.

<a href="https://larepublica.pe/27-07-2012/giuliana-zevallos-entre-las-favoritas-en-el-miss-mundo-2012-fotos" target="_blank">Giuliana Zevallos</a> piensa en su reinado de un a&ntilde;o y no deja de lado la posibilidad de seguir una especializaci&oacute;n m&eacute;dica. Afirma que podr&aacute; hacer ambas cosas. Antes lo hizo. Esta vez no ser&aacute; la excepci&oacute;n.

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