Escolares más sanos e inteligentes comiendo pescado

Desde 2015 hasta 2016, PescaEduca ya capacitó a más 4 mil maestros de educación inicial y primaria de ocho regiones del Perú.,Más de 350 mil estudiantes de educación inicial y primaria aprendieron sobre la importancia de comer pescado para crecer sanos, fuertes y tener un mejor rendimiento escolar, gracias a los talleres de educación alimentaria PescaEduca del Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción. PUEDES VER: Crece extracción de caballa en el mercado peruano Así lo demostró un grupo de escolares que expusieron sus trabajos manuales, cantaron, recitaron y prepararon una lonchera a base de pescado durante la ceremonia de reconocimiento a los “Maestros promotores de una alimentación saludable a base de pescado”, quienes concluyeron satisfactoriamente el programa de capacitación PescaEduca en 2016. El viceministro de Pesca y Acuicultura, Héctor Soldi Soldi, felicitó a los docentes por la ardua labor que cumplen diariamente para educar a los niños y sobre todo por dedicarle tiempo a instruirlos sobre un alimento tan importante como el pescado. El nutricionista de “A Comer Pescado”, Carlos Rubiños explicó que es en la infancia y en la niñez cuando se crean los hábitos de alimentación que perdurarán a lo largo de la vida. “Es importante que en esa edad aprendan a valorar y a adquirir el gusto por el pescado, principalmente por aquellos que son ricos en Omega 3”, afirmó. Resaltó que el consumo de pescados ricos en Omega 3 (bonito, jurel, caballa y anchoveta) durante la infancia y la niñez es fundamental ya que este nutriente impacta directamente en el desarrollo cerebral y en la inteligencia de los pequeños, además de reforzar su sistema inmunológico.

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