Digesa indicó que los productos no son "aptos para consumo humano" y representan un riesgo para las personas., Los retiran del mercado Luego de que se detectaron bacterias fecales y un patógeno que puede causar aborto, el Ministerio de Salud (Minsa) decidió retirar de manera definitiva todos los productos y helados de las marcas Saboratti y Frizzolato. ATENCIÓN#Digesa retira del mercado línea de helados marcas “Saboratti y Frizzolato" NO APTOS PARA CONSUMO HUMANO pic.twitter.com/eNHGX6XFC6 — Ministerio de Salud (@Minsa_Peru) 6 de marzo de 2016 Mediante un comunicado, Digesa afirmó que las empresas han vendido productos "no aptos para consumo humano" y estos serán destruidos de acuerdo a lo que indican las normas sanitarias. Pueden causar aborto El Ministerio de Salud, por medio de un examen de la Dirección General de Salud Ambiental (Digesa), informó que se han hallado bacterias fecales y un patógeno que puede causar aborto en gestantes en los helados de las marcas Saborratti y Frizzolato, por lo que se exhorta a la población a evitar su consumo. PUEDES VER: ¿Qué peligros corres si tomas un baño en una playa no saludable? Estos helados, que deben ser retirados de inmediato del mercado, son fabricados en la empresa AV y F Asociados SAC, con sede en Santa Clara (Ate), que ha sido cerrada por disposición de las autoridades, pero sus productos se ofertan todavía en tiendas y bodegas. El Ingeniero José Miguel García Rojas, integrante del área de Vigilancia Sanitaria de la Digesa, dijo a Andina que en la fábrica se detectaron deficientes condiciones de higiene, infraestructura en mal estado y pésimas prácticas de manipulación de alimentos. De acuerdo a los análisis de laboratorio, explicó, en los productos se hallaron coliformes fecales, aerobios mesófilos (bacterias que están en el medio ambiente por falta de limpieza) y Listeria monocytogenes, que además de causar el aborto, provoca daños en la salud de las personas con bajas defensas, como niños y adultos mayores. En la fábrica de Santa Clara se decomisaron unas cinco toneladas de helados, las que serán destruidas, y, además, se ha dispuesto el retiro inmediato del mercado de toda su línea de productos por el peligro que representan para la salud, según señaló García Rojas. García Rojas añadió que la multa que recibiría la empresa va de 0.5 a 100 unidades impositivas tributarias (UIT). Por su parte, Digesa se encuentra coordinando con algunos municipios a fin de que verifiquen que los productos contaminados no se comercialicen. En este documento puedes revisar la lista completa de helados contaminados: Hallan organismos que causan aborto en helados Saboratti y Frizzolato
