¿Cuándo se come pescado en Semana Santa y por qué debes hacerlo en esta fecha litúrgica?

La Semana Santa de 2025 se celebrará del 13 al 19 de abril, siendo una festividad de profundo significado religioso y cultural en muchos países. Este evento rememora la pasión, muerte y resurrección de Jesucristo, y reúne a millones de personas en actividades litúrgicas y procesiones. Aunque las tradiciones varían según la región y la denominación religiosa, todas comparten un propósito espiritual común.

Se espera que las celebraciones de Semana Santa en 2025 sean particularmente concurridas, lo que podría llevar a un incremento en la participación de los fieles en los eventos religiosos y a un mayor número de turistas visitando destinos emblemáticos relacionados con las festividades. Sumado a eso, muchos optan por no comer carne roja, pero ¿cuál es el motivo?

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¿Qué días no se come carne en Semana Santa?

Durante la Cuaresma, la tradición cristiana promueve la abstinencia de carne roja o blanca como símbolo de purificación. Esta práctica remite al sacrificio de Cristo y rinde homenaje a su ayuno de cuarenta días antes de los acontecimientos que culminaron en su resurrección. La elección de la carne como alimento a evitar se vincula a su carácter suntuoso, e incluso algunas interpretaciones la asocian con la lujuria.

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En relación con ello, el padre Javier Klajner, del Santuario de Nuestra Señora que Desata los Nudos, explicó que el propósito de esta práctica es que el sacrificio personal se transforme en un acto de caridad. Según precisó, lo que se deja de consumir podría ser reemplazado por una acción solidaria, como dar limosna o adquirir alimentos para quienes lo necesiten. De esta manera, la abstinencia adquiere también una dimensión social, al despertar la conciencia frente a la necesidad del prójimo.

“La idea detrás de esta práctica que mi sacrificio se convierta en un gesto de caridad, entonces aquello de lo que me privo, el precio que me costaría comprarlo, destinar ese dinero a la limosna, o comprarle algo a quien lo necesite. Que esa abstinencia, además de ser un acto religioso, hable de cómo se despierta mi corazón ante la realidad de los otros”, precisó.

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Asimismo, Roberto Bosca, especialista en temas religiosos y director académico del CUDES, señaló que más allá del consumo de carne, lo fundamental es la disposición interior. En sus palabras, lo relevante es asumir una actitud que rompa con la rutina diaria, permitiendo así una mayor reflexión sobre aspectos espirituales y una dedicación más profunda a lo trascendente.

“No importa tanto si se come carne específicamente, lo importante es la actitud estar haciendo algo que implica una ruptura con lo ordinario, para pensar un poco más en las realidades espirituales, a la dedicación de cosas más importantes”, aclaró.

¿Cuándo se come pescado en Semana Santa?

Durante la Semana Santa, el pescado es una de las principales alternativas alimenticias, especialmente durante los días de ayuno y abstinencia. Tradicionalmente, los católicos se abstienen de consumir carne roja y blanca, pero el pescado es permitido como una opción. Esta práctica se observa principalmente el Viernes Santo, cuando se recuerda la pasión y muerte de Jesús, como parte de la penitencia y el respeto a la tradición religiosa.

El Jueves Santo también es común para consumir pescado, debido a la misma razón de abstenerse de carnes terrestres. Sin embargo, la frecuencia de su consumo puede variar dependiendo de las costumbres locales y las recomendaciones de cada comunidad religiosa.

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