Consumir palta en exceso podría afectar tu salud, advierte un estudio de expertos
Aunque las paltas son ricas en grasas saludables y vitaminas, su consumo en exceso puede afectar la salud, según señalan los expertos.
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La palta ha conquistado los paladares de miles de peruanos y de muchas personas alrededor del mundo. Su versatilidad la hace un ingrediente estrella en el desayuno, ensaladas e incluso en platos gourmet.
Conocida por sus beneficios nutricionales, es habitual encontrarla en las dietas de quienes buscan opciones saludables. No obstante, aunque es un fruto lleno de virtudes, su consumo en exceso podría traer consecuencias negativas para la salud.
El lado oscuro de la palta: riesgos para el hígado y aumento de peso
Aunque la palta es rica en grasas saludables, su consumo en exceso puede ser problemático. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), este productos tiene sustancias como el anetol y el estragol, los cuales podrían dañar el hígado si se consumen en grandes cantidades.
Además, su alto contenido calórico, aunque beneficioso en pequeñas dosis, podría contribuir al aumento de peso si se ingiere de manera desmedida.
Su alto contenido calórico, aunque beneficioso en pequeñas dosis, podría contribuir al aumento de peso si se ingiere de manera desmedida, según la FDA. Foto: Biocampo
¿Cuánta palta es saludable? Lo que dicen los expertos
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) sugiere una porción diaria de 50 gramos de palta, lo que equivale aproximadamente a un tercio de una palta mediana. A pesar de sus beneficios nutricionales, como el aporte de grasas monoinsaturadas que favorecen la salud cardiovascular, los especialistas coinciden en que su consumo debe ser moderado.
La palta en el desayuno: ¿cuánto es demasiado?
Una encuesta reveló que muchos disfrutan de la palta casi a diario, principalmente en el desayuno. Sin embargo, es importante que las personas sean conscientes de los riesgos que pueden acarrear si no controlan la cantidad que ingieren. Los nutricionistas enfatizan que disfrutar de la palta con moderación es clave para aprovechar sus beneficios sin comprometer la salud.
Aunque la palta es un alimento delicioso y saludable cuando se consume con responsabilidad, su abuso podría ocasionar problemas en el hígado y contribuir al aumento de peso. Es fundamental equilibrar su ingesta y seguir las recomendaciones de expertos para mantener un estilo de vida saludable y evitar complicaciones.
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