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Todo listo para la sexta edici&oacute;n del Congreso Mundial de la Quinua en <a href="https://larepublica.pe/turismo/destinos/822486-fragmentos-de-puno-yavari-y-chifron-dos-joyas-del-titicaca" target="_blank">Puno</a>.

Con el objetivo impulsar el <a href="https://larepublica.pe/economia/739717-peru-es-el-primer-productor-de-quinua-en-el-mundo" target="_blank">cultivo,</a> la producci&oacute;n, el consumo y la diversidad del denominado <a href="https://larepublica.pe/impresa/sociedad/827482-productores-implementaran-programa-de-mejoramiento-de-quinua-y-tarwi" target="_blank">&ldquo;Oro de los Incas&rdquo;</a>, Puno se prepara para ser la anfitriona del VI Congreso Mundial de la Quinua y del III Simposio de Granos Andinos.
PUEDES VER:&nbsp;<a href="https://larepublica.pe/turismo/rumbos-al-dia/789438-la-quinua-peruana-sigue-conquistando-al-mundo" target="_blank">La quinua peruana sigue conquistando al mundo</a>
La sede del evento, a realizarse entre el 21 y 24 de marzo de 2017, ser&aacute; la Universidad Nacional del Altiplano, y la responsabilidad de su organizaci&oacute;n est&aacute; a cargo del <a href="https://larepublica.pe/economia/828307-ministerio-de-agricultura-dara-homenaje-postumo-periodista-reynaldo-trinidad" target="_blank">Ministerio de Agricultura y Riego</a>, bajo la coordinaci&oacute;n de la Direcci&oacute;n General Agr&iacute;cola, y cuenta con el apoyo de otras entidades p&uacute;blicas y privadas.
Durante la jornada se dar&aacute;n a conocer los agentes y actores de la cadena de valor del incomparable y milenario grano peruano. Asimismo, se difundir&aacute;n los avances de las investigaciones que se realizan en varias universidades e institutos del mundo.
Entre los ejes tem&aacute;ticos que se enfocar&aacute;n durante el congreso figuran: los recursos gen&eacute;ticos, biodiversidad y conservaci&oacute;n; innovaci&oacute;n y tecnolog&iacute;a (biotecnolog&iacute;a y mejoramiento gen&eacute;tico); alimentaci&oacute;n, nutrici&oacute;n y gastronom&iacute;a; aspectos socio culturales y arqueol&oacute;gicos; comercializaci&oacute;n y tendencias del mercado y, pol&iacute;ticas p&uacute;blicas y financiamiento.
De este modo se busca reforzar la presencia de marca peruana como uno de los pa&iacute;ses l&iacute;deres en la producci&oacute;n org&aacute;nica de quinua. Y, c&oacute;mo no, hacer m&aacute;s visible estos alimentos nutricionales con el fin de mejorar su comercio, bajar costos y reducir el hambre y la pobreza.
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	El dato</h3>
Inscripciones o consultas al correo: informes@congresomundialquinua.com 
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