17 de Enero de 2017 | 10:00 h

Ensalada rápida de Atún con Palta #SaladGoals

Aprende a prepararla.

El atún es el compañero ideal para seguir una dieta equilibrada

El atún es el compañero ideal para seguir una dieta equilibrada. Buenazo

Aquí hay un vídeo que muestra cómo prepararla:

youtube.com

INGREDIENTES

Porciones: 1

1 lata de atún (120 gramos)
2 ramas de cebolla china
1 palta mediana madura
Jugo de medio Limón
½ taza de choclos sancochados
½ taza de arvejas sancochados
½ taza de papa sancochada cortada en cubos
3 cucharadas de mayonesa
Hojas de lechugas
Sal y pimienta

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PREPARACIÓN

1. Picar la cebolla china
2. Cortar la palta por la mitad, retirar la pepa y pelar. Cortar en cubos.
3. Añadir jugo de limón para evitar que se oxide 
4. Condimentar con sal y pimienta
5. Agregar el choclo y las arvejas. Integrar bien
6. Añadir el atún. Mezclar.
7. Adicionar la papa, integrar  junto con la mayonesa.
8. Servir acompañado con lechuga
9. ¡Servir!

CONSEJOS

Antes de agregar el atún a la preparación retira el aceite o agua que contiene.
Usa atún al agua y reemplaza la mayonesa regular por mayonesa baja en grasas.

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