En el marco de las celebraciones por el Día de Santa Rosa de Lima, la Asociación Peruana de Pastelería y Afines (Apepaf), que se encuentra ofreciendo una gran variedad de postres en el Círculo Militar de Jesús María, ha elaborado una imagen de la santa patrona hecha 100% a base chocolate fundido y pastel. Esta obra estuvo a cargo del maestro artesano Jorge Zamudio y Jenny Amaya, quienes en tan solo cinco horas ya habían avanzado casi toda la escultura. Video: María Pía Ponce/ Urpi-LR
En solo 5 horas, los maestros pasteleros lograron llegar a un 80% de la escultura. Foto: María Pía Ponce/ Urpi-LR
