El evento se llevará a cabo el domingo 18 de febrero en ‘El Huaralino’ de los Olivos desde el mediodía. ,Empujados y motivados por el deseo de dar a conocer las costumbres de la población, la identidad cultural social y artística de la región de Amazonas para el Perú y al mundo, una vez más la familia Chauca Rubio organiza el Festival del Guarapo en Lima, el mismo que se lleva a cabo desde el 2002 hasta la fecha. Esta actividad artística netamente costumbrista y originaria, que se celebra en la ciudad de Chachapoyas, se llevará a cabo este año en el ‘Huaralino’ de los Olivos a partir del mediodía . En un solo lugar habrá diversas actividades sociales como son la música tradicional, Danzas autóctonas, Gastronomía típica, Artesanías de exportación y Feria Ecológica de Productos Orgánicos de la región de Amazonas. PUEDES VER: Verano 2018: organizan festival Verano Negro en Chincha Los miles de asistentes a este festival degustarán la bebida oficial del evento ‘El Guarapo’ de cortesía, una bebida natural y orgánica heladita dará a tono para sofocar el intenso calor limeño en este mes del carnaval y también se podrá degustar platos típicos amazonenses como Humitas de Choclo, Tamales, Juanes de Yuca, Cecina de Res con Mote, Purtumote, Shipas mote, Tacacho con Cecina. En la parte artística para este año los organizadores presentarán un show espectacular con grupos del oriente peruano para bailar a todo ritmo.Entre los que se presentaran destacan como; Cantares de Amazonas de Juanito Santillán, Internacional Amazonas de los hermanos Chuquizuta de Utcubamba, La Movida Sensual de San Ignacio, Darío Gonzales y su acordeón, Directamente de Estados Unidos Estrellita de Amazonas, Grupo Nevados desde Rodríguez de Mendoza, y las danzas a cargo de la Agrupación Folclórica Julio Rubio. La diversión y el buen paladar estarán garantizados graciasl al calor, ritmo y sabor de la región de Amazonas.