¿El único en Perú?: El restaurante en San Isidro que sorprende porque no tiene puertas y atiende las 24 horas
El establecimiento atiende las 24 horas del día y permanece abierto todos los días del año, incluidos feriados como Navidad y Año Nuevo. Descubre más detalles en esta nota.
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En la vibrante ciudad de Lima, existe un lugar que desafía las convenciones de la gastronomía tradicional: Caldo de Gallina Aramburú. Este restaurante ha capturado la atención de locales y visitantes por una característica inusual: la ausencia de puertas. Abierto las 24 horas del día, el establecimiento ofrece una experiencia culinaria única, donde la comodidad del aire acondicionado se fusiona con la libertad de un acceso ininterrumpido.
La popularidad de Caldo de Gallina Aramburú no solo se debe a su horario extendido, sino también a su ambiente acogedor y su temática atrayente, destacadas por el tiktoker Flavio Gálvez. La diversidad del menú y la generosidad de las porciones convierten a este 'point' en un destino agradable para quienes buscan saborear la esencia de la cocina limeña en cualquier momento del día.
¿Cuál es su principal atracción?
Este restaurante desafía las normas al no contar con puertas físicas, pero aun así ofrece un ambiente acogedor y climatizado gracias a su sistema de aire acondicionado. Asimismo, destaca por su compromiso con la atención al cliente, al mantenerse abierto las 24 horas del día, todos los días del año, sin excepciones, incluso en festividades como Navidad y Año Nuevo. Por su parte, 'Pantera resguardo', el portero, asegura que el restaurante nunca cierra, ni siquiera en feriados.
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¿Dónde está ubicado Caldo de Gallina Aramburú?
Este establecimiento se sitúa en la avenida Aramburú 986, en el distrito de Surquillo de Lima, Perú. Destaca como un punto clave, para quienes aprecian la gastronomía limeña, gracias a su excelente ubicación y fácil acceso, lo cual lo hace ideal no solo para los residentes locales, sino también para visitantes de otras zonas de la ciudad, especialmente por estar cerca de importantes vías de transporte.
Página web de Caldo de Gallina Aramburú donde se aprecia la variedad de platos. Foto: Caldo de Gallina Aramburú
¿Qué platos ofrece el establecimiento?
La carta ofrece una amplia variedad de platos que satisfacen cualquier antojo. Desde el reconfortante caldo de gallina hasta opciones exquisitas como salchipapas, lomo, chicharrón de pollo y puré con asado. Es importante señalar que el caldo de gallina representa el plato más solicitado, el cual está disponible en tres presentaciones: sin presa a 16 soles, presa chica a 24 soles y presa grande a 42 soles.
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¿Qué dicen los comentarios?
Tras la presentación de este lugar, los comentarios no se hicieron esperar y expresaron lo siguiente: "Caldo de Gallina Aramburu, buenísimo", "Vivo a unas cuadras y su lomito saltado, 10/10", "Buen 'point', excelente atención y zona segura", "El caldo de gallina, buenísimo", "Ese restaurante ofrece el auténtico caldo de gallina, si lo pides para llevar, te lo empacan todo separado en táper para que no se sobre cocine", "¡Uy, el caldo de Aramburú! Pide el puré con asado, es delicioso", "El mostrito ahí es muy recomendable", "Todos sus platos son para dos personas y son muy sabrosos", entre otros más.
Egresada de la carrera de Ciencias de la Comunicación con especialidad en Periodismo en la Universidad Nacional Federico Villarreal. Experiencia como redactora en diversas áreas, y con especial interés en salud, economía y sociedad.
