¿Fin del café americano? Cafeterías en Canadá responde a Trump con acto de protesta y nuevo nombre para la bebida tradicional
Este gesto simbólico, que busca reafirmar la identidad nacional, comenzó con Kicking Horse Coffee y se ha expandido a otras ciudades como Toronto y Montreal, ganando apoyo popular.
El contexto político entre Canadá y Estados Unidos se intensifica a medida que más y más cafeterías canadienses adoptan un nuevo nombre para uno de los más tradicionales de la cultura estadounidense. El popular café americano ha sido renombrado por algunos establecimientos como "Canadiano", un cambio que no solo refleja una postura de identidad nacional, sino también una reacción contra las recientes amenazas del presidente Donald Trump de anexar a Canadá como el estado número 51 de Estados Unidos.
Según informó Daily Mail, esta tendencia comenzó con Kicking Horse Coffee, una empresa de Columbia Británica, que había ofrecido el nombre "Canadiano" durante años, pero recientemente lo formalizó como un símbolo de orgullo patriótico. A pesar de que la publicación en redes sociales de la cafetería, invitando a otros negocios a unirse al movimiento, fue retirada rápidamente debido a las reacciones encontradas, la idea ya ha cobrado fuerza en todo el país.
¿Por qué el cambio de nombre del café refleja el desacuerdo con Trump?
La protesta simbólica contra las amenazas de Trump refleja el creciente descontento de los canadienses hacia la política estadounidense. Desde su regreso a la Casa Blanca, Trump ha sido vocal sobre su deseo de incorporar a Canadá, una propuesta que ha causado furor entre los ciudadanos canadienses. Para muchos, cambiar el nombre de un café tan emblemático como el americano es una forma ligera, pero poderosa, de dejar claro que Canadá no se someterá a las presiones de su vecino del sur.
El primer ministro canadiense, Justin Trudeau, ha reiterado que no permitirá que su país sea absorbido por Estados Unidos. "Canadá es un país soberano y siempre lo será", afirmó Trudeau en múltiples ocasiones, rechazando cualquier sugerencia de una unión forzada. Este tipo de protestas en pequeños comercios, aunque menores en escala, se convierten en un reflejo de un movimiento mayor que busca afirmar la autonomía canadiense en medio de las tensiones políticas.
Algunos restaurantes tomaron la decisión de cambiarle el nombre al cafe. Foto: X
La campaña crece en cafeterías de todo Canadá
El cambio no se limita a una sola empresa. Varios cafés en ciudades como Toronto, Ottawa y Montreal también han adoptado el nombre "Canadiano", y muchos ciudadanos han expresado su apoyo a través de las redes sociales. Desde fotos de menús actualizados hasta comentarios entusiastas, el movimiento ha ganado visibilidad y ha generado un sentido de unidad entre los canadienses. Para Todd Simpson, dueño de Morning Owl en Ottawa, este cambio tiene un propósito claro: "Es una forma de reafirmar nuestra identidad como nación y decir que no necesitamos productos estadounidenses".
Esta iniciativa no es solo una respuesta a las palabras de Trump, sino también un rechazo simbólico a lo que muchos consideran intentos de opresión cultural. En particular, la actualización de Google Maps, que ha comenzado a etiquetar algunos parques de Canadá como "estatales" en lugar de "provinciales", ha añadido combustible a la protesta. Rachel Deren, residente de la región, criticó este cambio en una entrevista con CTV, calificándolo de un ataque a la identidad nacional canadiense.
Algunos restaurantes tomaron la decisión de cambiarle el nombre al cafe. Foto: X
¿Cómo ha reaccionado Trudeau ante los intentos de Trump?
El primer ministro canadiense, Justin Trudeau, ha tenido que responder en varias ocasiones a las intenciones de Trump de hacer de Canadá el estado número 51 de EE. UU. En uno de los enfrentamientos más recientes, Trudeau subrayó la importancia de mantener la independencia canadiense, afirmando que la cultura y los valores canadienses son fundamentales para la identidad nacional.
El enfrentamiento entre Trump y Trudeau, lejos de calmarse, se ha agudizado a través de gestos simbólicos como el cambio de nombre de los cafés y la controversia sobre la soberanía territorial. Los canadienses están adoptando formas creativas de resistir las presiones externas, y el renombramiento del "Americano" es solo una de las muchas maneras en las que se defienden.
