Reconocidos chefs peruanos son expuestos por investigación Panamá Papers

Documentos de Panamá Papers revelan que cocineros peruanos también se convirtieron en clientes de paraísos fiscales para evitar el pago de impuestos.,La investigación Panamá Papers llegó a la gastronomía peruana. Jaime Pesaque, Rafael Osterling y Christian Bravo son tres reconocidos chefs nacionales que han sido expuestos gracias a la mayor filtración de datos en el mundo. PUEDES VER: Barranco: padres de familia bloquean vía del Metropolitano | VIDEO Un correo electrónico redactado en abril de 2015 por Susana Kim, representante del estudio Mossack Fonseca en Lima, ha sido una de las principales pruebas que demuestra por qué los cocineros usan paraísos fiscales. “La gastronomía peruana está de moda, hay muchos chef ya premiados y reconocidos, los mismos que son contratados para hacer franquicias en varias partes del mundo o para dar asesorías”, se lee en la misiva hecha pública. Kim añade que “todos pagan el 30% de sus ingresos como impuestos”. “Como comprenderás, ninguno quiere hacerlo”, detalla, líneas adelante. La investigación revela que el primer interesado fue Pesaque (restaurante Mayta). “Gracias a él me reuní con varios chef famosos peruanos y se están pasando la voz. Todos me han pedido cotización de empresas y posibilidad de otros negocios”, detallá Kim en otro email. Un informe de Ojo Público detalla el chef abrió cuentas en el Credicorp Bank de Panamá, a nombre de una sociedad creada en las Islas Vírgenes Británicas. “El objetivo era recibir transferencias de entre US$ 12 000 y US$ 18 000 por consultorías a empresas de gastronomía", se detalla. Rafael Osterling, embajador de la Marca Perú, por su parte, es accionista de la sociedad Insumos Peruanos Corp., con sede en Panamá y que cuenta con directores brindados por Mossack Fonseca. El último es Christian Bravo, también embajador de Marca Perú, quien adquirió la sociedad Double Business Management, que se encuentra en las Islas Vírgenes Británicas. Él vendió su empresa en Lima a la offshore antes mencionada y así evitaba el pago de impuestos en Perú.