El precio del limón en Arequipa ha sufrido un aumento drástico, específicamente un 70% en la última semana. Los comerciantes en el mercado El Palomar señalaron que ahora los ciudadanos lo están comprando en porciones más pequeñas. Conoce AQUÍ todos los detalles de los costos.
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Tras un recorrido de La República por el centro de abastos El Palomar, los comerciantes indicaron que el kilo del limón está S/17. Hace una semana, se encontraba en S/10, es decir, se incrementó en un 70%.
El alza de precios del limón es un fenómeno en todo el país y también ha afectado la región de Arequipa. Henry García, director en Piura del Centro de Investigación y Promoción del Campesinado (Cipca), mencionó que los costos se han disparado debido a que la campaña inicial de 2023 se vio perjudicada por una ola de frío que impidió una buena floración.
Después del recorrido de La República en el mercado El Palomar, también se pudo constatar que los precios de otros productos de la canasta básica han sufrido variaciones. La cebolla mantiene el costo y el camote también. Algunos vendedores afirmaron que no se arriesgarán a comprar más limón por el riesgo a los cambios de los valores.
El kilo del limón en Arequipa asciende hasta S/20. Hace un mes era el precio era de S/5. En el caso del limón Tahití (variedad dulce) se vende entre S/15 a S/20, según el tamaño.
Ante el alza de precios, los ciudadanos intentan reemplazar el limón con la cidra amazónica. Esto se debe al incremento de precios del cítrico típico de la gastronomía peruana.
El productor del Valle San Lorenzo, Elmer Viera dijo que el citrico estará desabastecido hasta diciembre, sin embargo, precisó que si retornan las lluvias este problema se registraría hasta los meses de febrero y marzo.