¿Panes artesanales y dulces de olla gratis?: lanzan festival de postres este 28 y 29 de julio en Lima

La gastronomía es motivo de orgullo para cada peruano. En estas Fiestas Patrias, una de las mejores formas de celebrar a nuestro país es disfrutando de los postres nacionales. En ese marco, Dulce Perú y la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (ASPAN), en conjunto con la Municipalidad de Miraflores, desarrollarán el "Festival de panes y postres del bicentenario". En esta nota de La República, te detallamos dónde será el evento y el horario de asistencia.

¿Qué días se desarrollará el Festival de panes y postres del bicentenario?

El "Festival de panes y postres del bicentenario" se desarrollará este jueves 27, viernes 28, sábado 29 y domingo 30 de julio, desde las 9.00 a. m. hasta las 8.00 p. m., en el pasaje Porta en Miraflores.

¿Qué postres del Bicentenario encontrarás?

• Queques artesanales a base de plátano, zanahoria, arándanos, frambuesa, cacao e higos.
• Brillantina
• Budín de chancay con vino oporto y manzana
• Mazamorra morada
• Pie de manzana
• Crema volteada de papa
• Torta de chocolate
• Dulces de Chincha como las tejas de sanguito
• Frejol colado
• Picarones de papa
• Zanahoria
• Betarraga.

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¡Dulces de la época colonial!

Lo más curioso de este festival es que incluirá postres tradicionales de la época colonial. Seguidamente, te los presentamos:

• Bola de oro
• Tocino del cielo
• Huevo chimbo
• Ranfañote
• Sanguito
• Suspiro a la limeña
• Leche asada.

¿Qué otros postres habrá en el festival?

Además, en el festival se ofrecerán helados de frutas y mermeladas artesanales como mermelada de frambuesa, mermeladas de piña, mermelada de tomate de árbol, mermelada de arándano y mermelada de zarzamora. Asimismo, podrás encontrar panes de todas las regiones del Perú como el pan chuta, pan de kiwicha, pan chapla y pan de huevo de Jauja.

Y para que nadie se quede sin disfrutar, también hay deliciosos helados para diabéticos, naturales y artesanales de diversos sabores. Así como cereales, polen, miel de abeja y harina saludable.

Referente a bebidas, podrás disfrutar del ponche de los Libertadores, un cóctel caliente que tiene entre sus ingredientes al pisco.