Este es el país que más arroz consume en todo el mundo: superó a Japón y a otros de América Latina como Perú

En 2023, China se consolidó como el mayor consumidor de arroz a nivel mundial, superando a países como Japón y varias naciones de América Latina, incluido Perú, que históricamente han registrado altos niveles de consumo de este grano. Con un consumo cercano a los 154 millones de toneladas, China, la segunda economía más grande del planeta, lidera una lista dominada mayoritariamente por países asiáticos. No obstante, el consumo global de arroz también se ve afectado por el creciente interés de mercados emergentes fuera de Asia.

El arroz es un alimento básico que sustenta a miles de millones de personas en el mundo, especialmente en Asia, donde es un pilar fundamental de la seguridad alimentaria y un motor económico de primer orden. Tanto en China como en India, su producción y consumo interno impulsan significativamente sus economías. A nivel global, la demanda de arroz continúa siendo robusta, consolidando su posición como uno de los principales cultivos del planeta.

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Este es el país de América Latina con mayor consumo de arroz

En América Latina, Brasil se ha consolidado como el país con mayor consumo de arroz, tras alcanzar los 6.8 millones de toneladas métricas anuales. Esta cifra supera a otros países latinoamericanos como Perú, donde el consumo es de aproximadamente 2.6 millones de toneladas.

El consumo de arroz en Brasil es impulsado no solo por la cultura, sino también por su alta producción de este cereal, que lo coloca entre los principales productores a nivel mundial. En el caso de Perú, aunque el consumo per cápita es alto, el país se encuentra detrás de Brasil en términos de volumen total.

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Estos son los 10 países con mayor consumo de arroz en el mundo

El consumo de arroz se concentra principalmente en Asia, con China e India como los líderes indiscutibles. Sin embargo, la presencia de otros países en el ranking refleja la importancia universal de este cereal. Los 10 países con mayor consumo de arroz en el mundo durante el periodo 2022/2023 son:

1. China – 154 millones de toneladas
2. India – 106 millones de toneladas
3. Bangladesh – 35 millones de toneladas
4. Indonesia – 30 millones de toneladas
5. Vietnam – 28 millones de toneladas
6. Filipinas – 20 millones de toneladas
7. Tailandia – 18 millones de toneladas
8. Birmania – 15 millones de toneladas
9. Japón – 7 millones de toneladas
10. Nigeria – 6 millones de toneladas