La embajada del Perú en Italia, con apoyo de Sierra Exportadora, realizó el evento gastronómico denominado Quinua Fusion para promover el uso de la quinua en platos de corte internacional. La actividad contó con la embajadora Eda Rivas y el presidente de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez Tuesta y altas autoridades italianas. Con el fin de promover a nivel mundial la buena alimentación, gracias al llamado grano de oro de los incas, esta es la cuarta edición del evento Quinua Fusion. Anteriormente se ha realizado en Honduras, Uruguay y EE.UU.