El pollo a la brasa es parte de la identidad nacional. Al ser uno de los platos más representativos, populares y deliciosos del Perú, hay una infinidad de restaurantes dedicados exclusivamente a servirlo. Tal es la fama de esta receta que el tercer domingo de julio se celebra el Día del Pollo a la Brasa. Al tener una de las poblaciones más grandes en Lima, Los Olivos es de los distritos con más opciones para comer el plato bandera del Perú, pero tienen la difícil la tarea de escoger una buena pollería para ir con la familia. Por este motivo, te mostramos las 5 mejores en la zona, según Google Maps.
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Las pollerías que son consideradas en este top 5 poseen más de 1.000 reseñas en Google Maps. Dicha cantidad de reviews demuestra la popularidad del restaurante y su pollo a la brasa entre los comensales y usuarios de la plataforma.
Combo pollo a la brasa de Norkys. Foto: Norkys
Pollo a la brasa de Chicken Brasa Los Olivos. Foto: Chicken Brasa Los Olivos/Facebook
Pollo a la brasa de La Leña. Foto: La Leña/Instagram
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Combo pollo a la brasa de Leña y Carbón. Foto: Leña y Carbón/Facebook
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Un cuarto de pollo de Villa Chicken. Foto: Villa Chicken
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Nos expandimos de Los Olivos y te mostramos cuál es la mejor pollería del Perú, según los Premios Summum. Dicho restaurante es el Primos Chicken Bar. Tiene una gran cantidad de locales donde sirven su rico pollo a la brasa, los cuales se ubican en distritos como San Isidro, La Molina, Miraflores, Surco y San Borja.
Primos Chicken Bar tiene una carta muy variada con una gran cantidad de recetas. Foto: composición LR
Si deseas probar pollo a la brasa en otro distrito que no sea Los Olivos, te recomendamos las pollerías de San Martín de Porres. Este es el ranking de los mejores, según Google Maps.
Pepper’s Chicken de la avenida Perú es la mejor pollería de SMP, según Google Maps. Foto: Restaurant Gurú