Se acerca un feriado largo entre el sábado 27 y martes 30 de agosto y es una buena oportunidad para visitar una de las 10 mejores cevicherías de Lima, según los Premios Summum 2022. Así como elaboraron la nómina para los mejores restaurantes de pollo a la brasa, ahora le ha tocado a los locales que preparan uno de los platos bandera y sus derivados.
El ceviche, maravilloso e histórico platillo con ingredientes marinos, es uno de los favoritos por la población peruana y ha logrado trascender fronteras conquistando paladares extranjeros. Acá te presentamos el top 10 de locales que preparan este y más platos en la capital.
Los 10 mejores cevicherías de Lima 2022, por Premios Summum
- La Mar restaurante: considerado el mejor de este año 2022. Cuenta con un local en av. La Mar 770, Miraflores, Lima.
- El Mercado Restaurante: se ubica en Hipólito Unanue 203, Case Miraflores, Lima.
- Costanera 700: situado en av. Del Ejército 421 01, Case Miraflores, Lima.
- Amoramar: posee un local en Pardo y Aliaga 672, San Isidro.
- La Picantería: cuenta con un local en Calle Francisco Moreno 388, Surquillo, Lima.
- Pescados Capitales: tiene dos restaurantes, uno de ellos se ubica en avenida Primavera 1065, San Borja, Lima.
- Francesco: posee un restaurante en Malecón de La Marina 526, Lima.
- Barra Chalaca: cuenta con varios locales, uno de ellos se encuentra en Plaza Santa Catalina- La Victoria, Lima.
- Canta Rana: se ubica en Genova 101, Barranco 4, Lima.
- Cala: posee un local en Playa Barranquito, Espigón B-2, Circuito Vial Costa Verde, Barranco 4, Lima.