Buscan aplazar prohibición de usar leche en polvo para elaborar leche evaporada

El 6 de abril de este año el Gobierno aprobó la modificación del Reglamento de la Leche y Productos Lácteos, el cual dispone que solo se use leche fresca (y no en polvo) para la preparación de leche evaporada; sin embargo, la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep) advierte que se busca aplazar la entrada en vigencia de la norma por seis meses más.

El 4 de octubre debería estar vigente la norma que se emitió con el fin de que los consumidores accedan a un producto más nutritivo. No obstante, en una reunión sostenida entre funcionarios de la Presidencia del Consejo de Ministros (PCM), Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) y de Digesa habrían acordado extender el plazo por 180 días más, lo que aún no se hace oficial, según denunció Nivia Vargas, presidenta de Agalep.

Asimismo, fuentes del Ejecutivo informaron a este diario que la Dirección General de Salud Ambiental (Digesa) no está atendiendo las solicitudes de las empresas que requieren el registro sanitario para poder imprimir el nuevo etiquetado de sus productos.

“Han pasado casi 6 meses justamente para que las empresas vendan su stock e impriman sus nuevas etiquetas, pero a Digesa no le da la gana de darles la autorización, esa es una argucia que hace la industria”, manifestó Vargas.

La Convención Nacional del Agro Peruano (Conveagro) y la Asociación de Productores de Arroz (Apear) respaldaron a Agalep, y pidieron la renuncia del actual director general de la Digesa, Luis Hospinal Mori.

Modificaron la Ley del Vaso de Leche

El último 11 de agosto, de forma inadvertida, el Congreso promulgó cambios a la ejecución del Programa del Vaso de Leche. Así, dispuso que se pueda utilizar “leche en cualquiera de sus formas u otras mezclas enriquecidas de cereales con productos lácteos”, lo que deja una ventana abierta para que la industria siga vendiendo mezcla láctea.

Cabe precisar que el 26 de julio el Midagri envió un informe técnico a la PCM en el que recomendó observar la autógrafa de ley en cuestión; sin embargo, llegado el plazo, el Ejecutivo no se pronunció de forma oportuna, por lo que el Legislativo procedió con su publicación.

El dato

Claridad. La norma no impide que las empresas sigan usando leche en polvo, siempre y cuando lo etiqueten como mezcla láctea.