La mayoría de franquicias en el Perú pertenecen al sector gastronómico.,Un 17% crecerá la industria de las franquicias en el Perú durante este año, señaló David Edery, coordinador de exportación de servicios de Promperú. Indicó que el año pasado este modelo de negocios alcanzó los US$ 1.700 millones. Precisó que en el país operan aproximadamente 125 franquicias, pero dejó en claro que la cifra no es exacta porque aún no existe un registro oficial que contabilice cuántas empresas operan bajo esta modalidad. Precisó que durante este primer semestre se instalaron 20 franquicias extranjeras en el país y para fines de año se espera que inicien operaciones unas 20 más. Destacó que más del 50% de las franquicias nacionales pertenecen al sector gastronómico. Anunció que con el INEI se realizará un censo para determinar el número de compañías que integran este sector. ❧
