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Si vas a <a href="https://larepublica.pe/turismo/destinos/785372-tarapoto-el-camino-escondido-la-catarata-de-huacamaillo" target="_blank">Tarapoto</a>&nbsp;no puedes regresarte sin probar sus espectaculares puros

Mart&iacute;n Vargas / Revista Rumbos
El rey Felipe V era un vicioso del <a href="https://larepublica.pe/impresa/sociedad/765699-la-dura-pelea-contra-el-tabaco" target="_blank">tabaco</a><a href="https://larepublica.pe/impresa/sociedad/765699-la-dura-pelea-contra-el-tabaco" target="_blank">. </a>S&iacute;, algunos cronistas del siglo XVIII, escribieron con lujo de detalles la dependencia que el mandam&aacute;s del imperio espa&ntilde;ol hab&iacute;a desarrollado por esa planta noble tra&iacute;da del nuevo mundo junto con los papagayos y los lingotes de oro.&nbsp;
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<img alt="" src="https://68.media.tumblr.com/e1dea1aef46bd4e8b29fa1b9927f76af/tumblr_oiz650mXBt1v1zkw0o2_1280.jpg" style="width: 620px; height: 465px;" />
Tanto fue su af&aacute;n que el 11 de abril de 1717 impuso el monopolio real del <a href="https://larepublica.pe/impresa/sociedad/802469-el-tabaco-es-la-principal-causa-de-cancer-al-pulmon" target="_blank">tabaco </a>que se cultivaba en Cuba, decisi&oacute;n que la historia registra como el &quot;Estanco del Tabaco&quot;. De esa manera se aseguraba que la producci&oacute;n m&aacute;s selecta llegara a la corona y, c&oacute;mo no, a sus meras manos.
Esa es la partida de nacimiento de los habanos o puros, esos selectos b&aacute;lsamos que aplacan ansiedades y prolongan placeres en cada bocanada. Preferidos por los m&aacute;s conspicuos intelectuales, generales, presidentes y caudillos, los puros m&aacute;s reconocidos son los de Cuba, Rep&uacute;blica Dominicana o M&eacute;xico, pero desde hace algunos lustros, los puros peruanos se han metido al selecto club exportador sin m&aacute;s invitaci&oacute;n que la calidad de sus insumos.&nbsp;
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El culpable del desmadre es un napolitano llamado Gennato Lettieri que cansando de la vida de banquero en Londres decidi&oacute; venirse a Tarapoto para ser feliz. Compr&oacute; chacras en el distrito de Juan Guerra, donde no llueve caf&eacute; del cielo, sino que brota tabaco del suelo, y comenz&oacute; lentamente con esa pasi&oacute;n que se hace humo.
Con varias marcas en la estanter&iacute;a como San Mart&iacute;n (marca premium) Miguel Grau (m&aacute;s suave); Se&ntilde;or de Sip&aacute;n (para novatos) y Puritos del Oriente (para los m&aacute;s monos y sapos), Tabacalera del Oriente ha logrado algo incre&iacute;ble: respetando estrictamente la t&eacute;cnica y el proceso cubano, est&aacute; sacando al mercado puros de tanta calidad como los m&aacute;s mentados en pel&iacute;culas, series y realitys.
<h3>
	Artesanales al 100%</h3>
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&nbsp;
La diferencia con el cigarro es que ese lleva veneno adentro y es fabricado con m&aacute;quinas. En cambio los puros o habanos, son 100% tabaco sanmartinense y elaborados a pulso por un batall&oacute;n de mujeres que desde el 2006 se perfeccionaron en las artes de la selecci&oacute;n y el armado de los puros que hoy se exportan a Europa.
Eder Alfaro Garc&iacute;a, el amable anfitri&oacute;n que nos ha ense&ntilde;ado todo el proceso en la f&aacute;brica nos explica que pueden pasar 2 a&ntilde;os para que un puro quede como Dios manda. Y es que el proceso totalmente artesanal es muy exigente para salvaguardar la calidad del producto.
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Todo empieza con la preparaci&oacute;n de la tierra, pasando por el sembrado de semillas, el control de plagas, la eliminaci&oacute;n de sus yemas terminales y axilares (para estimular el crecimiento de las hojas), la recolecci&oacute;n, la curaci&oacute;n al aire (que tomas unos 45 d&iacute;as para secar y encajonar el tabaco) y la fermentaci&oacute;n.
Luego viene la clasificaci&oacute;n del tabaco en tripas (para la parte interna) y capotes (para envolver el puro) el enterciado (para que pierdan el exceso de humedad), el a&ntilde;ejamiento en tercios (para enriquecer su aroma y sabor) el enrollado, la prensa y el rolado final del puro, que es como finalmente lo vemos.
<h3>
	Placer reservado</h3>
Disfrutar de un puro requiere de un ambiente tranquilo para sentir sus aromas y sabores. El proceso parte desde que lo sacas de su caja, c&oacute;mocortar&aacute;s el extremo donde lo aspirar&aacute;s, el&nbsp; encendido respectivo y el m&aacute;ximo placer: fumarlo.
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Ojo, ante todo no inhales &ndash; no golpees como si fuera un cigarrillo &ndash; solamente deja al humo entrar en tu paladar y saborea la combinaci&oacute;n de tabacos producidos en San Mart&iacute;n. Nunca, pero nunca lo sumerjas en vino porque matar&aacute;s su sabor. Finalmente, no sacudas la ceniza como lo hacen los fumadores de cigarros. Deja que crezca pues su apariencia denota lo bien que est&aacute; elaborado. Cuando quieras dejarlo no es necesario que lo apagues, simplemente col&oacute;calo en el cenicero que se apagar&aacute; solito. &nbsp;&iexcl;Servido!
<h3>
	En Rumbo&hellip;</h3>
&iquest;D&oacute;nde est&aacute; la f&aacute;brica? 
	Calle Mart&iacute;nez de Compag&ntilde;on 1138, Tarapoto 
	&iquest;C&oacute;mo contactarlos? 
	Tel&eacute;fono: (042) 52 7911 / info@tabacaleradeloriente.com 
	Agradecimiento: 
	A la Municipalidad Provincial de San Mart&iacute;n por las facilidades prestadas para esta nota 
	&iquest;D&oacute;nde hospedarse en Tarapoto? 
	Tuc&aacute;n Suites / Calle 1 de Abril, 315, Tarapoto /&nbsp; (042) 42 528383&nbsp; / www.tucansuites.com 
	 
	&nbsp;

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