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Alternativa. En Tacna, piden incrementar consumo de <a href="https://larepublica.pe/impresa/economia/885127-se-rompe-el-monopolio-de-la-leche-los-ganaderos-la-venderan-directamente" target="_blank">leche fresca</a> y pasteurizada. En Arequipa, esperan que Comisi&oacute;n Agraria apruebe proyecto de ley que proh&iacute;be recombinaci&oacute;n. &nbsp;

Tras el caso Pura Vida, representantes del Fondo de Fomento para la <a href="https://larepublica.pe/economia/884920-presidenta-del-vaso-de-leche-gloria-tiene-el-monopolio-en-la-venta-de-leche-para-el-programa" target="_blank">Ganader&iacute;a Lechera de Tacna</a> (FONGAL) propusieron un incremento en el consumo de productos locales, dejando de lado a las marcas conocidas que habr&iacute;an incurrido en el uso de publicidad enga&ntilde;osa.
Con una planta de S/ 2 millones, financiada en parte por <a href="https://larepublica.pe/impresa/economia/852631-agroideas-potenciara-la-agricultura-en-puno-con-13-millones-de-soles" target="_blank">Agroideas</a> y culminada en un 95%, FONGAL produce 2 mil litros de leche por d&iacute;a. Elaboran yogurt, queso, manjar y desde hace un mes, leche pasteurizada que abastece a programas sociales en los distritos de Alto de la Alianza y Pocollay. Cuando la planta alcance el 100% de su capacidad, estar&iacute;an en condiciones de ofertar hasta 10 mil litros por d&iacute;a.
<blockquote>
	PUEDES VER:&nbsp;<a href="https://larepublica.pe/economia/885057-caso-pura-vida-director-ejecutivo-de-gloria-se-disculpa-con-consumidores-video" target="_blank">Caso Pura Vida: Director Ejecutivo de Gloria se disculpa con consumidores [VIDEO]</a>
</blockquote>
Su objetivo es el consumo en hogares, sobre todo de bajos recursos, por un precio 50% menor al de la leche envasada, y con mayor nivel nutricional.
Jhon Sarmiento Quispe, gerente de FONGAL, se&ntilde;al&oacute; que su producci&oacute;n se realiza en &oacute;ptimas condiciones y sin preservantes ni aditivos. Explic&oacute; que la prote&iacute;na de la leche pasteurizada es m&aacute;s f&aacute;cil de digerir, lo que no ocurre con la evaporada, producto de la mezcla con leche en polvo.
William Vargas Z&uacute;&ntilde;iga, productor de Sama Las Yaras, consider&oacute; inaceptable que programas sociales del gobierno trabajen con productos de grandes corporaciones, teniendo zonas con potencial para la producci&oacute;n de l&aacute;cteos.
Explic&oacute; que desde enero abastecen a escuelas de Alto de la Alianza y Pocollay con leche pasteurizada en presentaci&oacute;n de bolsas de 250 ml. y valorizadas en S/ 0.50. Dura hasta 48 horas almacenada a 5 grados de temperatura, pero en el futuro esperan producir leche UHT (Ultra High Temperature) de mayor duraci&oacute;n.
FONGAL tiene m&aacute;s de 30 a&ntilde;os de existencia y en la actualidad cuenta con un padr&oacute;n de 400 productores de los distritos de La Yarada Los Palos, Sama Las Yaras, Sama Incl&aacute;n, Ite y Locumba. Hace tres a&ntilde;os renunciaron a vender su producci&oacute;n a la empresa Gloria, al considerarla&nbsp; una competencia desleal de las marcas de leche evaporada y descremada.&nbsp;
De otro lado, FONGAL compite con Gloria en cuanto a la compra de leche y supera sus valores de compra. Mientras que la empresa ofrece un promedio de S/ 0.95 por litro, FONGAL paga hasta S/ 1.30 en una buena temporada.
<h3 class="p4">
	PIDEN APROBACI&Oacute;N DE LEY</h3>
Desde Arequipa, el Consejo Regional de la Leche (Conrelea) y el gremio agroganadero de Majes demandaron la aprobaci&oacute;n del proyecto de ley que proh&iacute;be la recombinaci&oacute;n de la leche en polvo con la fresca para obtener la evaporada, como actualmente hace la <a href="https://larepublica.pe/economia/884942-gloria-y-la-campana-en-redes-que-busca-recuperar-la-confianza-de-los-peruanos" target="_blank">empresa Gloria</a>. La propuesta se debatir&aacute; hoy en la Comisi&oacute;n Agraria del Congreso.&nbsp;
El vicepresidente de Conrelea, Jorge Reyes Luj&aacute;n, se&ntilde;al&oacute; que la introducci&oacute;n de la leche en polvo trajo abajo la producci&oacute;n local y los precios. De producir entre 900 mil a un mill&oacute;n de litros diarios, ahora solo bordean los 500 mil litros.
Por eso, si el proyecto es aprobado, tendr&iacute;an mayor mercado para vender la leche fresca y con ello financiar plantas de pasteurizaci&oacute;n y de UHT.&nbsp;
V&iacute;ctor Chirinos Zereceda, presidente del gremio agroganadero de Majes, dijo que ya cuentan con cinco centros de acopio en El Pedregal, donde se pasteurizan 80 mil litros al d&iacute;a.&nbsp;
Para cubrir la demanda local deber&iacute;an constituir una planta de mayor tama&ntilde;o, para lo cual requieren S/ 4 millones. De lograrlo, el precio de venta por litro al p&uacute;blico ser&iacute;a de S/ 2.50, inferior al tarro de leche evaporada. &quot;&iquest;C&oacute;mo vamos a competir? Si ellos utilizan una materia prima de baja calidad. Mientras no salga la ley, no vamos a poder industrializar nuestra leche&quot;, dijo Chirinos. Los productores lecheros tienen esperanzas en el debate de hoy.&nbsp;

Ganaderos del sur proponen que se deje de consumir leche enlatada

La República

Caricatura política de Carlincatura del 19 de diciembre de 2025

Carlincatura del viernes 19 de diciembre de 2025

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