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Gastronomía

Gochiso Perú 2023: 5 productos de la gastronomía japonesa que debes probar hoy en Lima, ¿cuáles son?

En el Gochiso Perú 2023 hay una gran cantidad de productos gastronómicos traídos de Japón. La tienda Super Nikkei nos mostró su selección de los 5 mejores.

La entrada personal al Gochiso Perú 2023 está S/25. Foto: Alejandro Delgado Tong - Jeremías Querevalu/ La República
La entrada personal al Gochiso Perú 2023 está S/25. Foto: Alejandro Delgado Tong - Jeremías Querevalu/ La República

El Gochiso Perú 2023 es un evento de gastronomía y cultura nikkei organizado por la Asociación Estadio La Unión (AELU), la Asociación Gastronómica Nikkei y la Asociación Peruano Japonesa (APJ). El festival se ubica en el Jr. Lincoln 100, Pueblo Libre, en el Club AELU. La República asistió y la tienda Super Nikkei le mostró su selección de los 5 mejores productos 100% japoneses que tiene para ofrecer. Sigue leyendo para que te enteres de cuáles son.

Goshiso Perú 2023: los 5 mejores productos de la tienda Super Nikkei

Diego Ynca, de Super Nikkei, nos mostró 5 productos de la gastronomía japonesa que puedes probar y comprar en el Gochiso Perú 2023. A continuación, la lista con sus precios:

  • Caramelos kasugai: S/15
  • Alverjas con wasabi: S/13
  • Sazonador de arroz sabor a camarón Doraemon: S/19,50
  • Mayonesa japonesa de 500 g: S/36
  • Wasabi en pasta de 43 g: S/13
 Los 5 productos japoneses elegidos por Diego Ynca de Super Nikkei. Foto: Jeremías Querevalu/La República

Los 5 productos japoneses elegidos por Diego Ynca de Super Nikkei. Foto: Jeremías Querevalu/La República

¿Qué días y en qué horario se celebra el Gochiso Perú 2023?

El Gochiso Perú 2023 se celebra los días viernes 4, sábado 5 y domingo 6 de agosto. Puedes ingresar al festival a partir de las 11.00 a. m. y permanecer hasta las 10:00 p. m.

 Banner promocional de Goshiso Perú 2023. Foto: Asociación Peruana Japonesa

Banner promocional de Goshiso Perú 2023. Foto: Asociación Peruana Japonesa

¿Qué restaurantes están en el Gochiso Perú 2023?

Una increíble cantidad de 40 restaurantes servirán sus mejores platos en el Gochiso Perú 2023:

  1. Nikkei Contemporáneo: Osaka, Tomo, Shizen, Yume y Costanera 700.
  2. Nikkei Tradicional: Fuji, Katana, Reiwa Izakaya y Yakitori.
  3. Nikkei Marino: Yamakawa y Kumar.
  4. Sushi Bar: Edo, Hanzo, Zen y Makoto.
  5. Sopas: Shimaya, Garden y Chios Sopas.
  6. Brasas & Fuegos: Baco y Vaca, Kilo, Tominaga Japanese Deluxe, Gyu y Doomo Saltado.
  7. Postres e Infusiones: Kuru-Kuru, Yogashi, Bombastik, Okasan, Bake with love, Taiyakipez, Café Compadre y Misky Yakus.
  8. Street Food: El Chanchón, NT Taco, Fugu, Tomoya, Tokuyaki y Ataka Burger.
  9. Comfort Food: Meshi - Ya, Omatsu y Gotxi.
  10. Bar: Stragos.
 Un tallarín saltado al estilo nikkei y una sopa chashu ramen de Gochiso Perú 2023. Foto: Alejandro Delgado Tong - Jeremías Querevalu/ La República

Un tallarín saltado al estilo nikkei y una sopa chashu ramen de Gochiso Perú 2023. Foto: Alejandro Delgado Tong - Jeremías Querevalu/ La República

Egresado de Periodismo de la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP). Redactor web de la sección Gastronomía de La República. Experiencia como redactor en otros medios de comunicación. También con experiencia en monitoreo de medios impresos.