¿Cómo conservar las fresas? Conoce los mejores 5 tips para que no se te malogren

Conservar las fresas puede ser todo un reto. Son muy delicadas y suelen estropearse rápidamente si no se tiene el debido cuidado; sin embargo, existen algunos sencillos trucos caseros que podemos aplicar para mantener la fruta fresca por varios días y que nos evitarán el disgusto de tener que tirarlas.

Aquí te dejamos 5 tips que te ayudarán a conservar mejor tus fresas.

5 tips para conservar mejor tus fresas

Al ser una fruta de temporada de primavera, las fresas no suelen durar mucho tiempo. Por ello, te dejamos los 5 mejores tips para que sepas cuidarlas.

1. Consérvalas en el refrigerador

Aunque parezca un consejo básico, es importante recordar guardar las fresas en el refrigerador en cuanto llegues a casa. De lo contrario, al pasar las horas, estas comenzarán a malograrse.

2. No le quites sus hojas

Si eres de las personas que le quitan las hojas verdes a las fresas, estás cometiendo un error. El pedúnculo ayudan a que la fruta se mantenga fresca y no se malogre con el tiempo.

Por otro lado, si vas a lavar las fresas, no debes retirar las hojas verdes hasta después de limpiarlas, ya que estas permiten que la fruta no absorba agua.

3. Tira las fresas que estén en mal estado

Aunque hayas sido meticuloso al escoger las fresas, cabe la posibilidad que te toquen algunas con moho. Por eso, antes de guardarlas en el congelador, debes revisar y tirar las que se encuentren en mal estado, así evitarás que las demás se echen a perder.

Si vas a cortar la parte dañada, es mejor consumirlas lo antes posible y no guardarlas con el resto de las fresas.

4. No laves las fresas antes de guardarlas

Lavar las fresas harán que el proceso de putrefacción se acelere. Lo más recomendable es limpiar la fruta el día que vas a consumirla, así su tiempo de conservación será más prolongado.

5. Guardarlas en un envase ventilado

Saber dónde guardar las fresas te permitirá conservarlas mejor. Utiliza un recipiente de plástico lo suficientemente ancho para colocarlas de forma ordenada y sin que se toquen entre ellas. De esta forma, si una se malogra, las demás permanecerán en buen estado.