¿Qué estudia la Química, por qué es tan importante y cuáles son las funciones de un químico?

La química es una ciencia que permite conocer y entender cómo funciona el mundo que nos rodea. Gracias a ella se han realizado investigaciones y avances científicos en ámbitos como la física, la medicina, la informática, la biología y otros. Si estás interesado en desempeñarte como un químico profesional, conoce a continuación más sobre esta ciencia natural.

Primero debes saber que la química moderna se desarrolló a partir de la alquimia, una práctica protocientífica que, además de buscar la fabricación de oro, estudiaba la composición de las aguas, la naturaleza del movimiento, del crecimiento, de la formación de los cuerpos y su descomposición.

¿Qué es y qué estudia la Química?

La química es la ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la materia, así como su relación con la energía y las transformaciones que pueden darse en ella cuando se somete a reacciones.

Cabe mencionar que materia es todo aquello que nos rodea. Una hormiga, un celular, un plato de comida, una piedra o un juguete. Por eso se dice que la química está presente en nuestra vida diaria.

¿Cuáles son las ramas de la Química?

La química se divide en numerosas ramas, cada una dotada de un nombre y objetivos propios. Conoce cada una de ellas:

• Química inorgánica: es la rama que se encarga del estudio de la formación, composición y reacción de los elementos y compuestos inorgánicos como, por ejemplo, los metales y los minerales.
• Química orgánica: se encarga de estudiar todos los compuestos que están formados principalmente por átomos con enlaces de carbono e hidrógeno. Por ejemplo, los tejidos orgánicos.
• Bioquímica: se dedica a la investigación de la composición química de los seres vivos desde un punto de vista molecular.
• Fisicoquímica: es una rama que se dedica al estudio de la materia y sus transformaciones a través de conocimientos físicos, como pueden ser el movimiento, el tiempo, la energía, entre otros.
• Química analítica: estudia la composición química de los materiales mediante diferentes métodos de laboratorio.
• Ingeniería química: esta rama de la química comprende una carrera independiente ya que se aplican los principios de la ingeniería a los procesos químicos en el ámbito industrial.

¿Cuál es la importancia de la Química?

La química es considerada como una de las grandes ciencias contemporáneas porque con su aparición revolucionó el mundo para siempre. Esta ciencia ha ofrecido explicaciones funcionales y comprobables para la compleja conducta de la materia. Gracias a estos conocimientos se han podido desarrollar tecnologías capaces de manipular las sustancias para nuestro beneficio.

Procesos como la cocción, la fermentación, la metalurgia, la creación de materiales inteligentes, e incluso muchos de los procesos que tienen lugar en nuestros cuerpos, pueden ser explicados a través de una perspectiva química o bioquímica. Además, el dominio de esta ciencia ha permitido el surgimiento de la industria tal como la conocemos en la actualidad.

¿Qué actividades realiza un químico?

Los químicos son profesionales capacitados para ejercer tareas operativas, como consultores, investigadores y docentes. Entre sus funciones más específicas se encuentran las siguientes:

• Desarrollar procesos de elaboración y análisis de distintos sistemas materiales.
• Probar muestras y manejar instrumentos y equipo de laboratorio especializado.
• Desarrollar nuevas fórmulas y procesos químicos.
• Dirigir o supervisar las actividades de laboratorios.
• Diseñar y controlar procesos químicos en escala de laboratorios y en plantas industriales.
• Realizar investigaciones ligadas a diversas áreas de la química.
• Diseñar y elaborar sustancias a partir de materiales de origen natural o sintético.
• Trabajar en conjunto con equipos multidisciplinarios.
• Planificar actividades propias de la disciplina en ambientes de laboratorio o de diversas industrias.
• Supervisar la comercialización, transporte y almacenamiento de sustancias.
• Asesorar sobre políticas, normas, planes y programas de desarrollo.
• Desempeñar actividades de docencia en los diferentes niveles educativos.
• Desarrollar tareas de control, gestión y auditoría de calidad de empresas.