La Municipalidad Metropolitana de Lima (MML) clausuró la pollería del centro histórico donde se registró un incendio el último miércoles 30 de agosto. El siniestro ocurrió cerca del mediodía y los bomberos demoraron cerca de una hora en controlar la emergencia producida durante las actividades por el Día de Santa Rosa de Lima.
De acuerdo con la información brindada por los agentes del Cuerpo General de Bomberos Voluntarios del Perú (CGBVP), la gran humareda que cubrió la plaza de Armas de la capital se debió a que no habrían limpiado adecuadamente las chimeneas. Este descuido de salubridad habría provocado la acumulación de grasas que se prendieron con la actividad de la cocina.