El 'oro verde' que este país de Sudamérica exporta a España y Estados Unidos en grandes toneladas y que genera US$646 millones

Sudamérica es un continente reconocido por su diversidad y la gran cantidad de productos agrícolas que produce. Uno de estos insumos es conocido como el 'oro verde' que se ha vuelto popular en naciones de Europa (España), Estados Unidos y Países Bajos, donde se exporta y genera ingresos millonarios que alcanzan alrededor de US$ 646 millones. Pero, ¿de qué producto se trata y cuáles son las claves de su éxito?

La palta o aguacate conocido como 'oro verde' es un producto perfecto para acompañar en el desayuno, en las ensaladas y muchos otros potajes, y se exporta desde Perú a 36 mercados internacionales, según el medio Fluctuante. La palta fresca incrementó su venta en la semana 01 a la 22 del 2025, lo que ha generado que se tengan 331 mil toneladas despachadas.

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Perú, el principal país exportador de aguacate en Países Bajos, España y Estados Unidos

Perú se volvió en uno de los principales países en Sudamérica que exporta palta al mundo. De acuerdo al Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), el principal consumidor es Países Bajos, España, Estados Unidos y Chile. Asimismo, de acuerdo a la investigación del portal Fluctuante, durante las primeras 22 semanas del 2025, un total de 306 empresas participaron en la exportación de palta peruana.

"Lima con el 36% del volumen exportado, Lambayeque con 22%, Ica con 17% y La Libertad con 15% se posicionan como las principales regiones exportadoras de palta fresca", menciona el artículo.

Solo en el primer trimestre de 2024, Perú exportó 105 000 toneladas, generando US$233 millones, con un aumento del 35 % en volumen y 46 % en valor comparado con 2023 y ahora en el primer trimestre del 2025, las ventas han logrado alcanzar un ingreso de US$ 646 millones.

¿Qué empresas peruanas exportan palta a España?

De acuerdo a datos oficiales deL Servicio para el Desarrollo Integral Rural (SEDIR) estos son las siguientes empresas que exportan gran variedad de paltas.

• Westfalia Fruit Perú S.A.C: principal exportador peruano, liderando el ranking tanto en volumen como en valor.
• Marand Company S.A.C.: destacada en envíos a España en el primer trimestre de 2024, con una cuota del 9 %.
• Avocado Packing Company S.A.C.: lideró en 2023 con ~48 000 t, segundo lugar en exportaciones globales, incluyendo España.
• Agrícola Cerro Prieto S.A.: exportó ~28 000 t en 2023, con presencia en España y EE. UU.
• Sociedad Agrícola Drokasa S.A.: ocupó el primer lugar en volumen exportado en 2024 (≈36 000 t), destinando parte significativa al mercado europeo.
• Camposol S.A.: exportó ~33 000 t en 2023 a nivel global, con envíos también a España.
• Virú S.A.: con ~29 000 t en 2023 y destinos en España, Países Bajos y EE. UU.
• Talsa Agroexport S.A.C. y Alcoaxarquia Perú S.A.C.: ambas con envíos a Europa, incluyendo España y Asia