EFE. El presidente Pedro Pablo Kuczynski felicitó al chef peruano Virgilio Martínez por ser reconocido como el mejor cocinero del mundo en la ceremonia en la que se publicó la lista de los mejores 50 restaurantes del 2017, en la que su restaurante “Central” está en quinta posición.“Es un reconocimiento a la innovación y a la calidad gastronómica que nos enorgullece”, escribió PPK en la red social Twitter. En el acto celebrado en Melbourne (Australia), Martínez recibió el premio “Elección de los Chef”, un galardón otorgado por el resto de cocineros que participan en la ceremonia.“Central”, abierto en Lima desde 2008, se mantiene este año como el mejor restaurante de Latinoamérica, al ocupar la quinta posición. Martínez dijo que este reconocimiento lo ve “como un tema que trae felicidad a toda la gente del Perú, a mis amigos y al equipo”.El laureado cocinero afirmó a EFE que hay mucho liderazgo gastronómico en Latinoamérica y que sus triunfos son para toda la región.❧
