Colombia se ubica en el primer puesto en ranking de los mejores panes del mundo, según Taste Atlas
Este ranking, más allá de ser una competencia por el título del mejor pan, tiene como objetivo destacar las especialidades locales de diferentes países.
Taste Atlas selecciona, revisa y clasifica anualmente los sabores auténticos de diversas regiones del mundo. En su última edición, esta prestigiosa guía internacional elaboró un ranking con los mejores panes del mundo. La receta ganadora ya había sido seleccionada en marzo como el tercer mejor plato de América, por debajo de los tacos mexicanos y del churrasco argentino. Sin embargo, en esta nueva oportunidad se ha posicionado como el Bread Rolls del planeta.
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¿Cuál es el pan colombiano elegido en el primer puesto en el ranking de los mejores panes del mundo?
El pandebono colombiano ha sido reconocido como el mejor pan del mundo, según un estudio de la firma Taste Atlas. Este pan tradicional se ha destacado por su calidad y popularidad, y ha capturado el paladar de tanto locales como turistas gracias a su sabor único y textura inigualable. Este reconocimiento lo posiciona en la cima de los 10 mejores panes a nivel global.
El pandebono, un panecillo colombiano, elaborado con ingredientes como almidón de yuca, fécula de maíz, queso, huevo y bocadillo, ha sido altamente valorado con una calificación de 4,6 estrellas sobre 5. Esta puntuación refleja el amplio aprecio de los consumidores por este producto, que ha sido elevado al estatus de favorito en la gastronomía colombiana. Su inclusión en el ranking subraya su popularidad y calidad excepcionales.
La clasificación del pandebono en el primer lugar no solo representa un logro individual, sino también un motivo de orgullo nacional para Colombia, que ha logrado posicionar otros tres tipos de pan en los 10 primeros lugares del listado. El pan de yuca se encuentra en el quinto lugar, seguido por la almojábana en la sexta posición y el pan de queso en la octava, destacando así la riqueza y diversidad de la panadería colombiana en el ámbito internacional.
Los 10 mejores panes del mundo, según Taste Atlas
La clasificación realizada por la firma Taste Atlas registró una diversa selección de panecillos de diferentes partes del mundo:
- Pandebono: originario de Colombia
- Pão de queijo: pan oriundo de Brasil, exactamente de la región de Minas Gerais
- Marranqueta: un pan tradicional en Chile y Bolivia
- Pampushka: pan originario de Ucrania
- Pan de yuca: su origen es colombiano, aunque también es popular en Ecuador
- Almojábana: un pan consumido en Colombia y Costa Rica.
- New York City bagels: originario de la ciudad de Nueva York
- Pan de queso: un pan tradicional de Colombia, específicamente de la región antioqueña
- Bolo levedo: pan típico de Portugal, exactamente de la isla São Miguel
- Pandesal: un pan tradicional de Filipinas
Top 10 de mejores panes, según la guía internacional Taste Atlas. Foto: Taste Atlas
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¿Cuál es la importancia de la guía Taste Atlas?
El reconocido sitio web gastronómico Taste Atlas se distingue por capturar la emoción entre los amantes de la comida al revelar su lista de los mejores panes del mundo. Más allá de ser una competencia por el título del mejor pan, este ranking tiene como objetivo principal destacar las especialidades locales de diferentes países. Su propósito es proporcionar una guía para los viajeros internacionales interesados en explorar la diversidad culinaria global, promoviendo así una mayor apreciación de las tradiciones gastronómicas de cada región.