5 restaurantes imperdibles para comer shawarma en Lima: ¿dónde quedan y cuánto cuesta?

El shawarma es una deliciosa receta originaria de Medio Oriente. Tradicional de países como el Líbano, Catar, Egipto, Arabia Saudita, entre otros; se elabora cortando rebanadas de carne en forma de cono y asadas de manera vertical. Puede prepararse con cordero, pollo, pavo, res o ternera. Se trata de una comida callejera muy popular en el ámbito internacional. En Lima, hay distintos lugares para probarlo.

El canal de YouTube Wariqueando escogió cinco restaurantes para comer shawarma. Cada local está en diferentes partes de Lima y los reconocidos influencers los calificaron como “las fijas”. ¿Quieres saber cuáles son? Sigue leyendo.

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Estos son 5 de los mejores restaurantes en Lima para comer shawarma

A continuación, te compartimos los cinco restaurantes recomendados por Wariqueando, junto con sus direcciones y calificaciones en Google Maps.

El Egipcio

• Calificación en Google Maps: 4,3 estrellas de 672 opiniones
• Dirección: av. Julio César Tello 872, Lince 15073
• Redes sociales: Instagram y Facebook
• Teléfono: 981 344 827
• Precios: shawarma clásico a S/19,90 y especial a S/21,90.

Intiwarma

• Calificación en Google Maps: 3,8 estrellas de 61 opiniones
• Dirección: av. Universitaria 525, San Miguel 15087
• Redes sociales: Instagram y Facebook
• Teléfono: 902 676 860
• Precios: shawarma S/23,90 y combo a S/26,90.

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Tarboush

• Calificación en Google Maps: 4,4 estrellas de 1.001 opiniones
• Dirección: Diagonal 358, Miraflores 15074
• Redes sociales: Instagram y Facebook
• Teléfono: (01) 2426994
• Precios: shawarma mixto a S/25 y de pollo a S/21,99.

Shawarma VIP

• Calificación en Google Maps: 4,1 estrellas de 94 opiniones
• Dirección: jr. Leoncio Prado 403, Magdalena del Mar 15084
• Redes sociales: Instagram y Facebook
• Teléfono: 963 978 843
• Precios: shawarma de pollo a S/16 y mixto a S/17.

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Shawarma Alibaba

• Calificación en Google Maps: 4,6 estrellas de 198 opiniones
• Dirección: Sta. Rosa 900, Surquillo 15047
• Redes sociales: Instagram y Facebook
• Teléfono: 985 188 885
• Precios: shawarma mixto a S/17 y de pollo a S/13

¿Qué ingredientes lleva el shawarma de pollo?

Estos son los ingredientes que lleva un buen shawarma de pollo. Estos insumos dan para una porción de 4 personas.

• 600 gr de contramuslos de pollo deshuesados sin piel
• 1 cucharadita de comino molido
• 60 mil de aceite de oliva extra virgen
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1/4 cucharadita de pimentón picante
• 1/2 cucharadita de cúrcuma molida
• 1/4 cucharadita de canela molida
• 1/2 cucharadita de ajo granulado
• 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
• 1/2 cucharadita de sal
• 125gr de yogur natural
• 5 mil de zumo de limón
• 1 diente de ajo
• Un perefil
• 2 tomates
• Lechuga
• 1 cebolla morada

¿Qué significa shawarma?

Shawarma es un término del árabe. Se trata de una traducción de la palabra turca 'cevirme', que podría significar torneado. Esta palabra denota el movimiento giratorio en vertical que se usa para preparar esta receta callejera.