Fue chico reality en 'Esto es guerra', se alejó de la TV y ahora se destaca como chef profesional en Estados Unidos

El chef Rodrigo Fernandini sorprendió a más de uno al aparecer en ‘El gran chef: famosos’ el último miércoles 9 de octubre. Muy pocos saben que años atrás, el joven se alejó de la televisión para justamente cumplir su sueño de dedicarse a la cocina. Ahora, el chiclayano está enfocado en su carrera y suele compartir sus recetas en las redes sociales.

Rodrigo Fernandini volvió a la televisión

Rodrigo Fernandini apareció en un reciente capítulo de la segunda temporada de ‘El gran chef famosos: la Academia’ y fue el encargado de probar las empanadas chiclayanas de Alejandra Baigorria, ‘Canchita’ Centeno, Carla ‘Cotito’ Rueda y Andrés Salas.

“Hemos traído un invitado especial que es un chef chiclayano, que va a probar esas empanadas chiclayanas, en compañía de nuestro jurado. Ha estudiado en Le Cordon Bleu, ha sido chef privado de basquetbolistas de la NBA, tiene restaurante en Nueva York y Florida. Es un crack y además es una sensación en las redes sociales”, dijo José Peláez al presentar al chef norteño.

La llegada de Rodrigo Fernandini tuvo buena aceptación en la teleaudiencia. “Por fin invitaron a ese guapo”, “Que se quede en ‘El gran chef’”, “Qué churro es Rodrigo. Él está buenazo”, “Aw… tan lindo mi chef” y “Yeh, mi chef favorito por fin en El gran chef”; fueron algunas de las reacciones en Instagram.

Los inicios de Rodrigo Fernandini

Rodrigo Fernandini creció en Pimentel (Chiclayo), lugar que le hizo amar el mar y disfrutar de la comida marina. En sus inicios, empezó a brillar en las pasarelas y la televisión. En el 2012, obtuvo el título de Mr. Perú y representó al Perú en Londres (Inglaterra), quedando en cuarto lugar.

Con respecto a su carrera televisiva, Rodrigo Fernandini debutó en la televisión con el programa ‘Very verano’, conducido por Erick Elera y Nataniel Sánchez, con quien mantuvo una relación. Cuando terminó el show, pasó a ‘Canta si puedes’ y luego a ‘Desafío’.

Rodrigo Fernandini también fue parte de ‘Esto es guerra’. El chiclayano formó parte del equipo de los ‘halcones’, grupo que hizo competencia a las ‘cobras’ y ‘leones’. Gracias al cariño del público y a su desenvolvimiento ante las cámaras, fue fichado como nuevo jale del ‘reality’.

Rodrigo Fernandini dejó todo por la cocina

A pesar de tener una prometedora carrera televisiva, Fernandini decidió dejar todo y, a sus 25 años, viajó a California (EE.UU.), donde sí pudo crecer como chef. Cabe recordar que tras terminar sus estudios en Le Cordon Bleu en Lima, Rodrigo tenía claro que quería dedicarse a la cocina, pero fuera del país.

Durante su estadía en EE.UU., el ex chico reality tuvo que empezar de cero. Por eso, trabajó en restaurantes con estrellas Michelin como Adega, especialista en comida portuguesa. Además, laboró en Madera, el restaurante de Rosewood Sand Hill en Menlo Park.

Cuando tuvo mayor experiencia, Fernandini tuvo la oportunidad de trabajar para dos basquetbolistas: Norman Powell y Pascal Siakam. Debido a que la NBA prohibió a los jugadores viajar fuera de EE.UU. a raíz de la pandemia, el peruano fue contratado como chef privado. 

El apogeo de Rodrigo Fernandini 

Después de trabajar para otros en Estados Unidos, el peruano triunfa con su restaurante Artesano, ubicado en uno de los barrios más importantes de Nueva York y con el que trata de representar al Perú con cada plato. Además, creó una salsa llamada Churri, que vegana y sin gluten.

Uno de los grandes sueños de Fernandini es tener su propio programa de cocina en la televisión. Mientras espera esa oportunidad, el cocinero ha ganado popularidad con sus videos de recetas que comparte en las redes sociales, donde enseña a preparar desde un pastel de papa hasta un pulpo parrillero.

Rodrigo Fernandini regresa a la TV

1. Rodrigo Fernandini, exintegrante de 'Esto es guerra', dejó la televisión para dedicarse a la gastronomía, y ahora es jurado en 'El gran chef: famosos'.
2. Tras estudiar en Le Cordon Bleu, trabajó en reconocidos restaurantes en EE. UU. y fue chef privado de jugadores de la NBA.
3. Actualmente, tiene su propio restaurante en Nueva York llamado Artesano.
4. Fernandini es popular en redes sociales, donde comparte recetas.
5. Su sueño es tener su propio programa de cocina en televisión.