Limón y cebolla duplican sus precios y llegan hasta los S/9 por kilogramo en mercado de Lima
En los mercados de Lima Metropolitana también se observa que los huevos de gallina y el pollo se comercializan alrededor de los S/10 el kg.
Con información de URPI-LR
Los precios de los alimentos continúan, aunque con menos intensidad, elevándose en Lima Metropolitana. El último mes, la inflación anualizada de estos productos avanzó 11,97%, principalmente por el incremento de la cebolla, limón, pollo eviscerado, entre otros.
La República constató este lunes 7 de agosto que algunos alimentos mantienen una tendencia al alza en los mercados minoristas de la capital. Un ejemplo de esto es el limón, cuyo precio se ha duplicado en el último mes. En el Mercado Covida de Los Olivos, ahora se vende a S/9 por kilogramo, mientras que el mes pasado su precio oscilaba entre S/4 y S/5 por kg. En el Centro Comercial Ascai, también en este distrito, se comercializa a S/9 por kg después de haber aumentado S/3 en tan solo una semana.
De igual forma, en el Mercado Musa de Manchay, el limón se mantiene en S/9,80 desde hace dos semanas. Lo mismo ocurre en el Mercado Virgen del Carmen Portada I, donde escaló de S/3,50 a S/8 en tres semanas.
La cebolla es otro producto cuyo precio continúa en ascenso, ya que ahora se vende entre los S/7 y S/8 el kilogramo tras haber estado alrededor de los S/2,50 y S/4 el kg hace un par de semanas.
Pollo y huevos se resisten a alejarse de los S/10
El precio del pollo ha mostrado una tendencia a la moderación en las últimas semanas, luego de haberse elevado a más de S/13 debido a la afectación de la gripe aviar. Sin embargo, aún se mantiene entre los S/10 y S/10,50 el kg en los mercados minoristas de la capital.
Los huevos de gallina han enfrentado una situación similar, ya que desde finales del año pasado no han logrado mantenerse por debajo de la barrera de los S/10 por kilogramo. De hecho, sus niveles más bajos se registraron cuando el Gobierno decidió exonerarlo del Impuesto General a las Ventas (IGV) el 1 de mayo hasta el 31 de julio del 2022. Actualmente, este encuentra entre los S/10 y S/10,50 en los mercados de lima.
Abastecimiento regularizado
Los mercados de la capital se encuentran actualmente abastecidos con una amplia variedad de alimentos de alta demanda en nuestro país, según informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego.
En las primeras horas de esta madrugada, se registró la llegada de más de 6.000 toneladas de alimentos al Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML), cuya cifra representa un incremento del 5,7% en promedio en comparación con los últimos cuatro lunes.
En cuanto a la papa, alimento elemental en la dieta de la población, se registró el ingreso de 1.262 toneladas, lo que superó en un 17% el promedio de ingreso registrado en los últimos cuatro lunes.