Reportan que precio del pollo bajó a S/ 7,39 en Villa El Salvador
Este miércoles se conoció que el precio del pollo evidenció una baja por kilo en VES.
La mañana de este jueves 23 de septiembre se conoció que en los exteriores del Mercado Unicachi de Villa El Salvador el precio del pollo bajó a S/ 7,39, luego de mantenerse por encima de los 9 soles en las últimas semanas. Avícolas de la zona manifestaron de que efectivamente hay una baja en costo. Asimismo, vendedores señalaron que esta alza de precios también afectó la demanda e invitaron a los usuarios a consumir dicho producto, según reportó Canal N.
Durante los últimos meses, el precio de la carne de pollo se mantuvo en el alza, situación que preocupa a las amas de casa y a la población en general. Hasta el inicio de esta semana, el costo del ave se mantenía a S/ 9,57 por cada kilo en los mercados minoristas y S/ 6,75 en los mayoristas. Según datos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), el precio promedio es de S/ 9.
Cabe indicar que la subida de este producto se dio por el aumento en la cotización internacional de maíz y el alza del tipo de cambio, pero ya se evidencia una leve desaceleración.
En esa línea, el director general de Estadística, Seguimiento y Evaluación de Políticas del Midagri, Christian Garay, comentó al diario Gestión que los precios se están desacelerando debido a que la oferta aún está por debajo de los niveles prepandemia y los costos de producción son altos.
En tanto, el Banco Central de Reserva (BCR) estimó que el precio del pollo en minoristas comenzaría a caer en dos meses o dos meses y medio debido a que el precio internacional del maíz ya alcanzó su tope y está retrocediendo.