Cargando...
Economía

Los precios de los alimentos ya habrían logrado límite

Solución. Los empleos y los nuevos salarios permitirán al consumidor ajustarse al impacto del índice de precios.

Mercado de abastos. Se estima que el precio de los alimentos tendería a normalizarse. Foto: Antonio Melgarejo / La República
Mercado de abastos. Se estima que el precio de los alimentos tendería a normalizarse. Foto: Antonio Melgarejo / La República

Los precios de los principales alimentos que forman parte de la canasta básica familiar mantienen su volatilidad. El tipo de cambio sigue en la barrera de los S/ 4,00 y, aunque presentó ligeros retrocesos, ayer cotizó en S/ 4,0500. Del mismo modo, los commodities como la soja, el trigo y el maíz continúan con su racha a la baja. El primero perdió 35,5 centavos a US$ 13,18 por bushel en la Bolsa de Chicago. En tanto, el insumo usado para el pan cayó 10 centavos a US$ 7,195 dólares por bushel, mientras que el alimento principal del pollo retrocedió 8,5 centavos a US$ 5,5075 por bushel.

De acuerdo al economista Elmer Cuba, entrevistado en RTV Economía, el contexto antes mencionado confluyó para desatar la inflación que se aprecia desde hace ya tres meses.

“No es la demanda agregada la que está presionando a los precios, estos se han dado por un choque de ofertas, me refiero al tipo de cambio y la elevación de los costos de los commodities, por lo tanto hay que esperar que ese choque se vaya desvaneciendo”, detalló el experto en diálogo con La República.

El también socio de Macroconsult manifestó que el alto índice de precios al consumidor (IPC) ha llegado a su límite. “El impacto en los precios de los alimentos ya se ha dado y no hay mucho que hacer allí. Van a empezar a bajar más adelante y los salarios se van a recuperar. Si bien ha sido pésima la noticia de que han subido las cosas, debemos dejar en claro que esto ha sido en todo el planeta”, precisó.

Por su parte, el Banco Central de Reserva del Perú (BCRP) advirtió que de mantenerse el tipo de cambio alrededor de los niveles actuales (por encima de los S/ 4,00), la inflación cerraría este año por encima del rango meta del BCR, que es de entre 1% y 3%, lo que podría derivar a que la autoridad monetaria eleve su tasa de referencia actual (0,25%). Cabe precisar que en julio el IPC llegó a 3,8%.

Cuba sugirió que “la única manera de contrarrestar esta situación será con nuevos empleos y salarios que permitan acomodar mejor el impacto en el IPC, y no mediante el control de los precios”, lo cual será posible, en palabras del especialista, “si la economía peruana no pierde el paso y mantiene sus fundamentos”.

Tarifa eléctrica subió 3,5%

La tarifa doméstica de electricidad registra una variación promedio de 3,5% para agosto, advirtió el experto en temas energéticos Rafael Laca. El ingeniero señaló a La República que las tarifas están indexadas a la variación de metales como el cobre y aluminio, así como al tipo de cambio, que hoy supera los S/ 4,00, y esto coincidió con los días en los que se establecen los criterios tarifarios por mes.

Newsletter Economía LR

Suscríbete aquí al boletín de Economía de La República y recibe todas las semanas las notas de nuestro suplemento dominical en tu correo electrónico.

Lo más visto

BCR pone en circulación billete de 200 soles con innovador sistema de seguridad para evitar falsificaciones

LEER MÁS

ONP pagará desde junio a todos los jubilados del Decreto Ley 20530: así será el nuevo proceso

LEER MÁS

EsSalud 2026: ¿Cómo afiliar a hijos mayores de 18 años al seguro de salud y cuáles son los requisitos?

LEER MÁS

Cronograma de pagos marzo sector público 2026: consulta aquí las fechas oficiales y si eres beneficiario para cobrar vía Banco de la Nación

LEER MÁS

Recetas

Ofertas

Lo Más Reciente

Economía

Retroceso del 20,3% en obra pública marca un 2026 incierto para el sector construcción

Moody's: Un incumplimiento de deuda de Petroperú sí podría afectar el costo de financiamiento del Gobierno

TC admite a trámite demanda contra el decreto de urgencia que privatiza Petroperú

Estados Unidos

Elecciones en Nueva York 2025: Zohran Mamdani gana la alcaldía y triunfo le da un fuerte golpe a la era Trump

El 11S el atentado terrorista con más víctimas de la historia: alrededor de 3.000 afectados y cuestionó la seguridad global

Estos son los 5 mejores destinos del mundo para hacer trekking: están en Estados Unidos, España y Perú

Política

Carlos Álvarez reconoce relación con Montesinos en los 90: "De ahí a ser fujimorista nada que ver"

Jaime Bayly: “Los políticos peruanos, sean de izquierda o de derecha, siempre encuentran la manera de decepcionarte”

Virgilio Acuña lanza dura crítica a su hermano César Acuña: “Es el mayor cómplice de todos los problemas del Perú”

Deportes

Los Chankas le remontó de forma agónica a Melgar y es el nuevo puntero de la Liga 1 2026

"La vida de Alejandro Olmedo es una historia de superación; era un muchachito que recogía pelotas y llegó a ser número uno del mundo"

Natalia Málaga explicó por qué surcoreana Se-Yun Park no juega seguido en Géminis: "No está apta para el nivel que estamos enfrentando"