Cargando...
Economía

Los precios de los alimentos ya habrían logrado límite

Solución. Los empleos y los nuevos salarios permitirán al consumidor ajustarse al impacto del índice de precios.

Mercado de abastos. Se estima que el precio de los alimentos tendería a normalizarse. Foto: Antonio Melgarejo / La República
Mercado de abastos. Se estima que el precio de los alimentos tendería a normalizarse. Foto: Antonio Melgarejo / La República

Los precios de los principales alimentos que forman parte de la canasta básica familiar mantienen su volatilidad. El tipo de cambio sigue en la barrera de los S/ 4,00 y, aunque presentó ligeros retrocesos, ayer cotizó en S/ 4,0500. Del mismo modo, los commodities como la soja, el trigo y el maíz continúan con su racha a la baja. El primero perdió 35,5 centavos a US$ 13,18 por bushel en la Bolsa de Chicago. En tanto, el insumo usado para el pan cayó 10 centavos a US$ 7,195 dólares por bushel, mientras que el alimento principal del pollo retrocedió 8,5 centavos a US$ 5,5075 por bushel.

De acuerdo al economista Elmer Cuba, entrevistado en RTV Economía, el contexto antes mencionado confluyó para desatar la inflación que se aprecia desde hace ya tres meses.

“No es la demanda agregada la que está presionando a los precios, estos se han dado por un choque de ofertas, me refiero al tipo de cambio y la elevación de los costos de los commodities, por lo tanto hay que esperar que ese choque se vaya desvaneciendo”, detalló el experto en diálogo con La República.

El también socio de Macroconsult manifestó que el alto índice de precios al consumidor (IPC) ha llegado a su límite. “El impacto en los precios de los alimentos ya se ha dado y no hay mucho que hacer allí. Van a empezar a bajar más adelante y los salarios se van a recuperar. Si bien ha sido pésima la noticia de que han subido las cosas, debemos dejar en claro que esto ha sido en todo el planeta”, precisó.

Por su parte, el Banco Central de Reserva del Perú (BCRP) advirtió que de mantenerse el tipo de cambio alrededor de los niveles actuales (por encima de los S/ 4,00), la inflación cerraría este año por encima del rango meta del BCR, que es de entre 1% y 3%, lo que podría derivar a que la autoridad monetaria eleve su tasa de referencia actual (0,25%). Cabe precisar que en julio el IPC llegó a 3,8%.

Cuba sugirió que “la única manera de contrarrestar esta situación será con nuevos empleos y salarios que permitan acomodar mejor el impacto en el IPC, y no mediante el control de los precios”, lo cual será posible, en palabras del especialista, “si la economía peruana no pierde el paso y mantiene sus fundamentos”.

Tarifa eléctrica subió 3,5%

La tarifa doméstica de electricidad registra una variación promedio de 3,5% para agosto, advirtió el experto en temas energéticos Rafael Laca. El ingeniero señaló a La República que las tarifas están indexadas a la variación de metales como el cobre y aluminio, así como al tipo de cambio, que hoy supera los S/ 4,00, y esto coincidió con los días en los que se establecen los criterios tarifarios por mes.

Newsletter Economía LR

Suscríbete aquí al boletín de Economía de La República y recibe todas las semanas las notas de nuestro suplemento dominical en tu correo electrónico.

Lo más visto

Presupuesto 2027: cinco megaobras reciben el doble que la infraestructura para enfrentar El Niño y solo 19% irá a regiones

LEER MÁS

Visita del papa León XIV al Cusco podría mover S/77 millones adicionales y atraer a 50.000 turistas

LEER MÁS

Metro Hacienda de San Juan de Lurigancho reapertura su icónica tienda tras cierre temporal: "Agradecemos su gentil comprensión"

LEER MÁS

La planilla no despega en Perú: solo 14% de las microempresas formaliza a la mayoría de sus trabajadores

LEER MÁS

Recetas

Ofertas

Lo Más Reciente

Economía

Presupuesto 2027: cinco megaobras reciben el doble que la infraestructura para enfrentar El Niño y solo 19% irá a regiones

Recibo de luz no tendrá aumento en septiembre para la mayoría: ¿quiénes sí pagarán más?

Precio del dólar hoy, martes 8 de septiembre, en Perú: ¿a cuánto está el tipo de cambio?

Estados Unidos

¿Sabías que el oro de Atahualpa no está en Perú? El país de Latinoamérica donde ocultan el tesoro deseado por españoles

Los únicos 4 países de América Latina que cuenta con una de las mayores reservas de agua de la Tierra

Elecciones en Nueva York 2025: Zohran Mamdani gana la alcaldía y triunfo le da un fuerte golpe a la era Trump

Política

Jaime Bayly: “Los políticos peruanos, sean de izquierda o de derecha, siempre encuentran la manera de decepcionarte”

Óscar Martínez: “El exilio te vuelve un sujeto del pasado, pero un periodista no puede permitirse eso, debe seguir”

Fabiola Morales trabaja como asesora de Renovación Popular en el Congreso mientras ejerce como teniente alcaldesa de Lima

Deportes

Despedida por todo lo alto: Más de 400 deportistas reciben respaldo rumbo a los Juegos Suramericanos Santa Fe 2026

Programación fecha 9 Torneo Clausura 2026: día, hora y canal dónde ver los partidos de la Liga 1

Tabla de posiciones Torneo Clausura y Acumulado de la Liga 1 2026 ACTUALIZADA EN VIVO