
El INEI informó este viernes que la producción del sector Alojamientos y Restaurantes bajó en 41,31% durante noviembre de 2020.
A detalle, la actividad del subsector alojamiento se contrajo 89,46%, y acumula un desplome de enero a noviembre de 52,80%.
Por su parte, la producción en restaurantes se desplomó a 33,01%, y lastra una disminución acumulada de 49,26%.
Según el informe, los negocios gastronómicos como pollerías, restaurantes, tiendas de comida rápida, cevicherías, chifas y cafés, se afectaron por la reducción de aforos al 50% para frenar la COVID-19, el cierre de sucursales y por el cambio de giro de algunos negocios.
También se reportó una disminución de 51,13% en actividades de servicio de bebidas por la contracción de la demanda en bar restaurantes, cafeterías y juguerías.
El suministro de comidas por encargo (catering) descendió en 64,76% por menores contratos por servicio de preparación y distribución de alimentos para eventos sociales.





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