Unas 300 toneladas de papa nativa llegarán a Lima para la industria de chips
Ante el estado de emergencia, productores de las zonas altoandinas de Junín y Huancavelica buscan ingresos a través de la comercialización del tubérculo andino.
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Las comunidades altoandinas de Junín y Huancavelica buscan, a través de la comercialización e idustrialización de la papa nativa, mejorar sus ingresos.
Según informó Sierra Exportadora, se espera que este año, al menos unas 300 toneladas de papa nativa de ambas regiones se destinen a la industria de chips.
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Unas 60 toneladas llegaron esta semana Lima. Para completar los 240 toneladas restantes se espera la incorporación de otras cuatro comunidades: la Asociación de Agricultores de Valle Pauran de la provincia Concepción, en Junín, Atiy Perú de la provincia Junín, Asociación Unión Pomavilca de la provincia de Acobamba, en Huancavelica, y la Asociación de Productores Agropecuarios de la Chacra a la Olla del distrito de Pazos, en Huancavelica.
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Con la venta de las 300 toneladas de papa nativa se beneficiarán de forma directa alrededor de 500 familias de las comunidades campesinas más vulnerables y asentadas en las zonas altoandinas de las regiones de Junín y Huancavelica, cuyos productores forman parte de la red de organizaciones de productores de la región centro que articula Sierra y Selva Exportadora con la industria de chips", informaron.
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