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Gastronomía

Ni la freidora de aire es tan versátil: este es el electrodoméstico que la está reemplazando

¿Sabes que hay un electrodoméstico sencillo de usar, práctico y donde puedes cocinar el pollo a la brasa girándolo?

El pollo a la brasa puede girar como se debe en este electrodoméstico. Foto: composición LR/Amazon/Cocinero DKLLE
El pollo a la brasa puede girar como se debe en este electrodoméstico. Foto: composición LR/Amazon/Cocinero DKLLE

Una de las últimas modas en la preparación de comida es la freidora de aire, muy usada por hogares que apuestan por comidas más sanas, y por jóvenes que no tienen tiempo para cocinar como lo hacían sus padres antes. Sin embargo, hay un nuevo electrodoméstico que cada vez más aparece en las tiendas y se presenta como una nueva opción, mucho más versátil que una freidora de aire. Conoce este aparato que podría darte una mayor diversidad en tu gastronomía casera.

¿Cuál es la nueva alternativa a la freidora de aire?

El nuevo electrodoméstico que le viene haciendo competencia a la freidora de aire es el horno eléctrico con grill. Este es un aparato tan compacto como un horno microondas, pero con más funcionalidades, tan fácil de usar como una freidora de aire, pero con muchas más opciones.

El grill de este horno permite gratinar y asar todo tipo de alimento. Puedes hacer desde pastas, pizza, carnes asadas, pescados e inclusive pollo a la brasa. Asimismo, puedes seleccionar varias modalidades de cocción, como calor superior, calor inferior, calor superior e inferior con circulación de aire y asado giratorio. Así, no solo podrás disfrutar de una variedad de platillos, sino que podrás ampliar tus habilidades culinarias.

¿Cuánto cuesta un horno eléctrico con grill?

Aunque tal vez no hayas escuchado del horno eléctrico con grill, este se puede encontrar fácilmente en todas las tiendas por departamentos. Justo donde comprarías una cocina, un horno microondas o una freidora de aire, ahí también lo encontrarás. Es fácil identificarlo: es como un pequeño horno, pero con una grilla en medio.

Se pueden encontrar modelos económicos desde S/69, y sus versiones más grandes llegan a costar S/600.

Licenciado en Comunicación y periodismo por la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas. Redactor web del diario La República. Autor del libro de cuentos cortos "Cincuenta cortes de carne humana".