Chocolates y cacao del Vraem se venden en feria de Tacna
Además, expenden cócteles de cacao y café. Asimismo, anunciaron que también venderán panetones a base de harina de plátano y sacha inchi.
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Un total de 17 organizaciones de productores de cacao del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro, participan en Tacna del evento denominado “La Fiesta del Cacao y Chocolate del Vraem”.
La feria inició el 15 y concluye el 19 de diciembre en la Plaza Juan Pablo II (espalda de la Catedral), y la atención es desde las 10.00 a. m. hasta las 10.00 p. m.. Cuenta, además, con el auspicio de la Municipalidad Provincial de Tacna y la Zona Franca.
Los productores arribaron con una variedad de chocolates a base de cacao nativo: pasta de cacao para chocolate en taza, chocolates en distintos porcentajes, polvo de cacao y una gran variedad de cócteles de cacao y café.
Además, expondrán cafés especiales, derivados del sacha inchi, chifles de plátanos pituca y yuca. También venderán panetones a base de harina de plátano y sacha inchi.
Estudió Ciencias de la Comunicación en la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann de Tacna. Tiene como objetivo dar voz a las poblaciones vulnerables y contribuir a lograr una sociedad más igualitaria y justa. Videorreportera de la Unidad de Respuesta Periodística Inmediata de La República (URPI-LR).
