Precio de alimentos en su nivel más alto
En 5 años. Informe de la FAO sostiene que no se registraba un índice mensual tan alto en el mundo. Resultado se debe a la subida en el precio del aceite de palma.
- Precio del dólar hoy en el Perú: cuál es el tipo de cambio para este miércoles 8 de mayo
- Banco de la Nación otorga desde S/6.000 a tu familia en caso fallezcas: mira los requisitos del seguro
Agencias
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) indicó que los precios de los alimentos se elevaron en todo el mundo durante el 2019, siendo diciembre el mes en el que se alcanzó en cinco años, esto debido a la subida del aceite de palma.
PUEDES VER Sector agrario aporta 5,5% del PBI
En ese sentido, el índice mensual de la FAO de los precios de los alimentos fue de 181,7 puntos de media en diciembre, un aumento del 2,5% en relación con noviembre.
Se trata del nivel más alto que se registra desde diciembre del 2014, indicó la FAO en un comunicado, en donde también dijo que esta es la tercera subida mensual consecutiva.
El índice mensual registra las variaciones de los precios internacionales de cinco grandes categorías de alimentos que se negocian en los mercados internacionales, entre ellos se encuentran los cereales, aceites vegetales, carne, productos lácteos y azúcar.
En 2019 la media del índice fue de 171,5 puntos, un 1,8% más que 2018, inferior sin embargo al 25% del 2011, una cifra récord.
Productos que subieron
En diciembre, los aceites para alimentación fueron los que más aumentaron, en un 9,4% en comparación con el mes previo.
La razón es la subida del aceite de palma provocada por la fuerte demanda de biocarburantes y también por la incertidumbre sobre su aprovisionamiento.
En tanto, el azúcar aumentó un 4,8% en diciembre, esto debido a la subida del petróleo, que llevó a las refinerías de azúcar a usar más caña para producir etanol y, en consecuencia, a reducir la disponibilidad del alimento a nivel mundial.
Por su parte, el índice de los productos lácteos aumentó un 3,3% en diciembre en relación con noviembre.
El precio de los cereales progresó en 1,4% por la subida del trigo y a pesar de la demanda creciente de importación desde China y “de los problemas logísticos en Francia por las incesantes manifestaciones”, apuntó la FAO.
Finalmente, el índice de la carne alcanzó una media de 191,6 puntos en diciembre, un nivel que se mantiene estable en relación con su valor de noviembre.
Los artículos firmados por La República son redactados por nuestro equipo de periodistas. Estas publicaciones son revisadas por nuestros editores para asegurar que cada contenido cumpla con nuestra línea editorial y sea relevante para nuestras audiencias.
